コストコで買える『ペース ピカンテソース ミディアム』はご存じでしょうか。
人気フード「オーガニック トルティーヤチップス」と合わせて購入する方も多いかと思いますが、肉料理との相性もバツグン。たとえば、ご自宅でハンバーグを作る際のソースにぴったり！ さらに人気パン『ホテルブレッド』と組み合わせると、かなり最強のハンバーグサンドになるんです！
目次
ピカンテソースとハンバーグがあれば、すぐ出来ます！
材料（1個分）
- ホテルブレッド 0.5〜1cmスライス2枚
- ハンバーグ（冷凍でも冷蔵でも、お好きなものを） 1個
- ピカンテソース お好きなだけ
その前に、ピカンテソースって何？
ピカンテソースは、ホテルブレッドと同じくコストコで販売されているトマトソースです。1本に1.08kg入ったボトルが2本セットで800円ほど。原材料の2番目にハラペーニョが書かれているだけあって、ソースの中にはざく切りのハラペーニョがゴロゴロと入っており、ピリ辛です。商品情報サイトによると「アメリカNO.1ブランド」だとか。常温で販売されていますが、保存料を使用していないので開封後はすぐに冷蔵保存してください。
パンには「汁だく」がよく合うホテルブレッドがおすすめ
ピカンテソースの正体がわかったところで、ハンバーグをピカンテソースに浸していきます。皿の上にハンバーグを乗せ、そこへドバーッとソースをかけるだけ。ハンバーグの輪郭から1.5cm外側までソースがかかればOK！
汁だくのハンバーグを、表面が乾燥する程度にトーストしたホテルブレッドで挟みます。ハンバーグを乗せたら、皿に残ったソースもかけてください。キメが荒いホテルブレッドの表面を乾燥させることで汁気を吸い込みやすくなり、パンとソースと肉汁が一体化。パンまでジューシーなハンバーグサンドに仕上がりました。
これ、自分史上最強のハンバーグサンドです！
ピリ辛なソースが、レモンサワーやビールにめちゃくちゃ合いますよ！！
