え、至福の高級料理がこんな安く…? ジャパン・レストラン・ウィークは絶対に利用すべし!

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プレミアムなレストランをお得な価格で楽しめる”外食の祭典”があるって知ってました? 2010年から続く『ジャパン・レストラン・ウィーク』(以下JRW)というイベントで、毎年2月と8月の年2回開催。最初の参加店舗数は二桁でしたが、今回は全国15都市、350店舗にまで拡大しています。

美味しい高級店で、ランチが2,000円 or 3,000円ディナーが5,000円 or 7,000円で堪能できるとあって、いつもはこうしたお店にあまり縁のないご家族連れや若い方にも人気なんだとか。今年もその8月が近づいてきました。今からちょっと倹約して、思い切り美味しい思いをしてみませんか? 予約の方法は最後に詳しくご案内しますね。

お高い料理の味とはいったい……!

ということで、今回はこのイベントの先行試食会に美味しく参加して参りましたので、そのメニューをたっぷりご紹介します!

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試食会が行われたのはJRWに参加するお店の一つ、渋谷・セルリアンタワー東急ホテルにある中華料理店『szechwan restaurant 陳(スーツァンレストラン チン)』。オーナーシェフ陳建一さんの名前を冠し、スタイリッシュな店内からはガラス越しに厨房が見えるという、料理のライブ感も楽しめるお店です。今回のJRWには、2000円のランチと7000円のディナーが提供されます。

試食会では7,000円のコースが紹介されました。ではさっそく高級飯テロが猛威を振るいますよ! お覚悟はよろしくて?!

【おしながき】ジャパン・レストラン・ウィーク szechwan restaurant 陳 特別メニュー 7000円コース

チャイニーズオードブル
アワビとエビの夏野菜翡翠炒め
吉切ザメふかひれ姿煮 醤油煮込み
牛ヒレ肉のスパイシー香り炒め
タンタンメン・陳建一の麻婆豆腐御膳・カニレタスチャーハン から一品を選択
杏仁豆腐 アイスクリーム添え

【1品目】チャイニーズオードブル

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さっぱり爽やかから香ばしく濃厚まで、目にも舌にも楽しいオードブル6品盛り。知っている食材がこんなふうに変身するとは! 独創的なアイデアが楽しい一皿です。(オードブルの内容は月替りです)

【2品目】アワビとエビの夏野菜翡翠炒め

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シャキッと炒めた旬の青野菜に、エビのプリプリ感とアワビのむっちり感が最強に贅沢すぎます。だってアワビが丸ごと1個分ですよ! 無限に広がる海の香りに溺れそう。

【3品目】ふかひれ姿煮 醤油煮込み

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ヤバいコレ。ふかひれ様がとろーんと1枚、けしからんお姿を横たえていらっしゃいますよ。コリコリした食感が特徴の吉切鮫のヒレ。見事な肢体をスプーンでほぐし、たっぷりのあんかけを絡めてお口にすすり込めば、その歯ざわりと奥深い旨味が絡み合い、昇天間違いなしです。

【4皿目】牛ヒレ肉のスパイシー香り炒め

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特製ダレに漬け込んで揚げた牛肉を山のようなスパイスで炒め合わせた豪快な一品。サクッとした薄衣を噛めば旨……辛っ!! すんごい辛い! けどウマい! 香りと旨味と辛さのトリプルパンチで、テンション上がりまくり!

【5皿目】タンタンメン

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陳建一さんのといえば麻婆豆腐。しかし、タンタンメン好きとしてはここでコレを選ばざるを得ないのです。結果、正解! マイルドな辛さと、びっくりするほどのゴマの香ばしさ。この香りは他じゃ味わえません。お腹一杯でもペロッといけます!ちなみに麻婆豆腐もチャーハンもすこぶる好評(写真だけ頂きました)。やっぱ、どれを取っても正解!

【シメ】杏仁豆腐 アイスクリーム添え

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私の知ってる杏仁豆腐と違う……。この香り、優しい味わい、とろける滑らかさときたら、プレミアムなコースを締めるにふさわしい一品です。マンゴーアイスクリームとのコンビネーションもしあわせいっぱい!

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皆様ご堪能いただけましたでしょうか。ジャパン・レストラン・ウィーク実行委員会の調査によれば、一般には「いつもよりちょっといいレストランで食事」することが、もっとも人気のある「豊かな時間の過ごし方」なのだそう(詳細はこちら)。そんな過ごし方にJRWはぴったり! 和洋中華、ミシュランガイドにも載った名店も含めて約350店が参加しているので、きっと満足できるお店が見つかるはず。

予約はアメリカンエクスプレスとJCBカード会員向けの先行受付は7月20日(月)まで一般予約は7月21日(火)からとなっています。各お店のスペシャルメニューも公式サイトで公開中です。目にも美味しいこのイベント、一度見ておいてソンはないですよ!

<参考リンク>
ジャパン・レストラン・ウィーク