まるで夜店のかき氷!ファミマ限定「粒苺ソースで味わうふんわりかき氷」のザクザク感……よし!!

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ファミリーマート限定で販売中のフタバ食品「粒苺ソースで味わうふんわりかき氷」(税込162円)。栃木県産とちおとめ使用の粒苺ソースとは、ふんわりかき氷とは……と気になる要素満載の本商品を早速チェックしてみました!

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粒苺ソースは最上段にトッピング。鮮やかな赤が目を引き食欲をそそられますね。ソース部分の粘度は高めで、いちごジャムのようなものを思い浮かべると大きくは違わないんじゃないでしょうか。栃木県産とちおとめ使用で、果汁・果肉は15%とのこと。

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カップから出し、半分に割ってみるといちごシロップの染みた赤い氷の部分、練乳ソースの白い部分も確認できます。

氷全体は固まっていないのは従来のカップかき氷と大きく異なる点で、スムーズにスプーンですくうことができます。少し溶かしてから食べるといった手間は不要なのは嬉しいところ。

氷の粒は大きめでスプーンを入れると、ザクザクとした感触があり、甘味処のかき氷というよりも、夜店のかき氷のような歯ごたえのあるガリガリとした食感が楽しめるのが特徴です。

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粒苺ソースは酸味、甘味ともに強めでメリハリのくっきりした味付け。とちおとめらしいフレッシュな酸っぱさのある濃厚ないちごジャム風味が味わえます。赤い色のついた氷は、昔ながらのいちごシロップのかき氷風で、こちらもしっかりとした甘味があります。

中心部に配置された練乳ソース部分は甘さ控えめですが、粒苺ソースの酸味を抑えまろやかさを加える効果はばっちり。粒苺ソース、いちご味の氷、練乳ソースの3つの部分の配分を調整することで、好みに近いバランスのいちごかき氷を作り、口の中で溶けていく様が楽しめます。

しっかりとした歯ごたえのある大きめの粒の氷は食べ応え十分で、1カップ食べ終えるとなかなかの満足感がありますが、カロリーは146kcalと控えめです。

適度に空気を含んだ夜店風の氷もですが、最大の特徴はやはり酸味強めの粒苺ソース。かき氷の好きな人はもちろん、いちごが好きな人にはオススメです! 見かけたら試してみてはいかがでしょう。練乳や牛乳を用意しておいて投入しながら食べても美味しそうです。