本場の極上パエリア、美味そうすぎ! スペインの人気パエリア専門店『ミゲル フアニ』日本1号店が新宿に

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スペイン料理好き、というかパエリア好きは絶対注目のパエリア専門店『MIGUEL y JUANI(ミゲル フアニ)』なるお店の日本1号店が新宿タカシマヤ タイムズスクエアに降臨するらしいですよ! 国際コンクールで優勝したパエリアの味、2015年11月中旬から味わえる模様であります!!

 

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ミゲル フアニは、スペイン料理界若手ナンバーワンの料理人で、55年の歴史を誇るスエカ国際パエリアコンクールで優勝したパコ・ロドリゲスさんがプロデュースするパエリア専門店。同店で味わえるという、米の歯ごたえを残した至高のパエリア……バレンシア風にイカ墨、イベリコ豚とキノコ……見るからに完全に美味しそうな佇まいとなっています!

2015100621▲イベリコ豚とキノコのパエリア

2015100622▲イカ墨のパエリア

お米を使ったパエリアのほか、パスタのパエリアであるファデウア、スペイン産生ハムのタパスなどのメニューも提供されるそう。

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これはオープンが楽しみですね〜。

MIGUEL y JUANI(ミゲル フアニ)店舗情報

2015年11月中旬オープン予定
・場所 新宿タカシマヤ タイムズスクエア レストランズ パーク 13F
・営業時間 11:00〜23:00(22:00LO)
・席数 69席(カウンター×9、テーブル×40、テラス×20)
・公式サイトはこちら

 

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