【濃厚ごま】セブンから新担々麺が登場!ごまとカラシビが癖になる!

01手軽にレンジ調理でアツアツの麺とスープが楽しめるラーメンはコンビニ食の中でもこれからの時期には要注目のメニュー。各社さまざまなラーメンを発売していますが、セブン-イレブンでは11/10よりそのラインナップに『混ぜてからめて!濃厚ごまの担々麺』が加わりました。

冷凍食品の担々麺、汁なし担々麺が好評なセブン-イレブンの新作担々麺がどのような仕上がりなのかは非常に気になるところ。今回はそんな新商品『混ぜてからめて!濃厚ごまの担々麺』を試してみました。

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02加熱前の『混ぜてからめて!濃厚ごまの担々麺』。麺の上に盛り付けられた肉味噌、青ねぎ、もやしのラー油和えが鮮やかです。写真撮影のために一旦フィルムを剥がし、フタも取り外していますが実際にはそのままレンジに入れて加熱を行えばOK。

03電子レンジの加熱を終えると液体になったスープが登場。麺や具、スープともに熱々でもうもうと湯気が立ち込める中、濃厚なごまの香りも漂い食欲をそそります。

04商品名の「混ぜてからめて!」に従って全体をよく混ぜ、スープや具を麺にからませるとこんな感じ。もやしのラー油がスープにも行きわたります。

05麺は縮れの軽いストレートに近い形。歯触りは軽く柔らかめなのでサクサクと食べやすいのが特徴です。

スープは商品名通りごまの味わいがかなり濃厚でマイルドな味わい。ラー油の赤い油が表面に浮いてはいますが、辛さはほとんど感じられないほど。どろっとしたとろみもあり、麺と良く絡みます。スープの中に混ざりあったもやしや肉味噌などの具も、特に意識しなくてもちょうどよく麺にからんで一緒に食べられます。たっぷりの肉味噌はしっかり肉らしさが感じられ、ネギやもやしはシャッキリした食感でアクセントになり飽きずに食べられる良いバランスです。

ごまの風味強めで甘めのマイルドなスープとサクサク噛みきれる麺、食感や味わいのバリエーション豊かな具としっかり実力派の『混ぜてからめて!濃厚ごまの担々麺』。コンビニで熱々な坦々麺を味わいたい人にはオススメの一品です! スープのとろみとごまの濃厚な味わいのせいかボリューム感もなかなかのもの。税込498円でエネルギーは661kcalとなっています。

06冷凍の坦々麺のスープが唐辛子の辛さや花椒の痺れなどが感じられる味わいなのに対し、『混ぜてからめて!濃厚ごまの担々麺』のスープはかなりマイルドな調整です。坦々麺に辛さや痺れを求めるようであれば、唐辛子や花椒を自分で足して好みのスープを目指してみても良いかもしれません。ただ、かなりごまが濃厚なので、少々の唐辛子の追加では影響が出ないほど。パンチの効いた味にするには、思い切って唐辛子を投入するのがポイントです。

<参考リンク>
混ぜてからめて!濃厚ごまの担々麺 – セブン-イレブン~近くて便利~