【鍋欲解消】セブン-イレブン『ピリッと辛口!韓国風チゲうどん』は寒い日にぴったりなアツアツ煮込み風うどんだった!

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いよいよ寒さが増す今日この頃、やっぱり晩ご飯はアツアツの鍋や煮込み料理で温まりたいところ! 家で手軽に食べるならコンビニの鍋焼きうどんもいいけど、最近増えてるレンジ調理ラーメンにも注目の一品アリ。セブン-イレブンで新発売の『 ピリッと辛口! 韓国風チゲうどん』は、アツアツうどんとピリ辛スープで体の芯まで温まれる一杯ですよ!

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価格は税込498円、1個602g(めん200g)あたりカロリーは548kcal。キムチと野菜と豚肉を煮込んだ煮汁のつゆを使用したレンジ調理ゆでうどんで、11月24日に発売したばかり。調理時間は500Wで6分20秒です。

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フタをしたままレンジにブチ込んでさくっと完成! 具材は豚肉、しめじ、豆腐、白菜、玉ねぎ、青ねぎなどが乗り、うどんとあわせて超ボリューミーです。刺激的な香りと湯気がモワッと上がり、これはもう生唾もの……いただきます!

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うどんはもっちり太くて超シコシコ。啜った感触もツルツルで、これ本格的な茹でたてうどんのもちもち食感じゃないですか……! カップうどんやスーパーの安いゆでうどんより明らかにレベル高いです。レンジでこのレベルのうどんが即味わえるのはありがたすぎる……

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辛味たれを和えた野菜煮と豚肉煮も、お店で食べるようなしっかりした煮込み感。豆腐もアツアツでハフハフいただけます。ねぎとぶなしめじの食感も良いアクセントで、たっぷり入った白菜もキムチのような生臭さは一切ナシ。韓国料理が苦手でも全然いける味付けです。

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つゆはコチュジャンとヤンニョム使用のピリ辛韓国風スープですが、かつおと昆布だしと具材の旨味が染み渡り、辛さよりもほっとする甘味が際立つ仕上がり。辛さを求めると今一歩ですが、こんなあったか美味しい食べ物をコンビニでレンチンでできちゃうってちょっとスゴいのでは……!?

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一人前としては具材もうどんもたっぷりすぎで、一杯でお腹いっぱい。レンジなのに煮込みの旨さバリバリで、完食すれば体もポカポカです。寒さがこたえて店に行ったり鍋を用意する気も起こらない……ってな日には超オススメですよ!

<参考リンク>
ピリッと辛口!韓国風チゲうどん – セブン-イレブン~近くて便利~

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