【A-プライス】ふんわりソフトな冷凍ホットケーキが買い! 長期保存にも対応で買い置きがはかどるぞ

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「A-プライス」は、トーホーキャッシュアンドキャリーが関東・東海から九州・沖縄まで日本国内に広く展開している、業務用向け食材を取り扱うチェーン。取り扱いのある商品は、メーカー各社の業務用加工食品や野菜や、肉、魚などの生鮮食品と幅広いのが特徴です。「業務スーパー」などと同様に、飲食店の仕入れに使われますが、個人で利用することも可能。業務用らしい大きなサイズの調味料や冷凍食品などに加え、小分けになった商品や長期保存できる冷凍食品も多数並んでいるので、うまく商品を選べば個人でも役立てることができます。

今回は、そんなA-プライスで販売されている商品のうち、プライベートブランド“イーストビー”の「ホットケーキ」を紹介します。このホットケーキのポイントは、電子レンジなどで解凍すればすぐ食べられる冷凍食品である点。冷凍のホットケーキはスーパーやコンビニの冷凍食品コーナーでは取り扱いがなかったりと探してみると意外に見つからないもの。冷凍された状態で販売され長期保存ができ、1袋8枚入りと枚数も多くリーズナブルな“イーストビー”の「ホットケーキ」を冷凍庫に入れておけば、いつでも好きな時にホットケーキが楽しめますよ!

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1袋に2枚セットのホットケーキが4つ、全部で8枚入りで税込322円。冷凍された状態で販売されているので、好きな時に必要なだけ解凍して食べることができます。8枚が縦に重なった形で販売されているので、持ちかえる時にはややかさばりますが、袋から出して2枚組みにした状態であれば冷凍庫内の空いたスペースにも入れるのも楽ちんです。

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解凍方法は自然解凍なら室温20度で30分~1時間。電子レンジを使えば1分10秒~20秒程度の加熱ですぐに食べることができます。直径は10cm程度と大きすぎも小さすぎもしないちょうどよい手頃な食べやすいサイズ。

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厚みは最も厚い中央部で約1.5mmです。電子レンジ解凍だと全体が柔らかくなり、生地のもっちりした食感を楽しめます。表面の焦げ目のついた部分にはすこし歯ごたえアリ。

小麦粉に加え牛乳や鶏卵もしっかり入り、生地自体は薄く甘い味つけがされた優しい味わいで、そのまま食べてもばっちりです。好みに合わせてバターやジャムなどを塗ったり、ベーコンや目玉焼きを乗せて食べたりと、食パンのように様々な用途に使えるのも買い置き推奨のポイントです。生クリームを用意すれば豪華なパンケーキ風にもなります。

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オーブントースターで2分半~3分(800W)、4分~4分半(600W)加熱してもOK。表面がカリッと仕上がるので、焼きたてのホットケーキが好きな人はオーブントースターを使って解凍するのがオススメ。ふんわり柔らかいホットケーキの表面に、カリカリサクサクとした生地の歯触りが加わると、電子レンジ解凍とはかなり違った印象になります。

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冷凍庫で長期保存が効いてあらかじめ小分けにされ使い勝手の良い“イーストビー”の「ホットケーキ」。どの解凍方法でもふんわりとしたホットケーキらしい味わいや食感が楽しめるのもオススメしたいポイントです。朝食、おやつ、夜食と食べたくなった時には、冷凍庫に常備してあるホットケーキを解凍すれば、いつでもすぐに食べられるというのはなかなか魅力的。ホットケーキ、パンケーキ好きなら買い置きしておけば役立つ場面は多いんじゃないでしょうか。

8枚入りで税込322円と手ごろな価格で、1枚あたり(50グラム)のカロリーは115kcal。8枚まとめて食べると920カロリーとけっこうなエネルギーになってしまうので、手軽に食べられるからといって食べすぎてしまわないようご注意を。

<参考リンク>
株式会社トーホーキャッシュアンドキャリー:A-プライスのご紹介

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