【セブン】あの「味覇(ウェイパァー)」がラーメンに! 『中華風野菜タンメン 味覇味』王道ウマシ!

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料理に使えば手軽に本格中華テイストが出ると人気の調味料、「味覇(ウェイパー)」のコラボカップ麺がセブン-イレブン限定で新発売! パッケージも本家味覇そのまんまな、エースコック『廣記商行監修中華風野菜タンメン 味覇味』を試してみました!

エースコック『廣記商行監修中華風野菜タンメン 味覇味』216円

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8月22日からセブン-イレブン、イトーヨーカドーなどで発売中の本商品。赤一色のビッグサイズカップで、カップ麺コーナーでかなり目立っております。

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ちなみに「味覇」の500g缶と並べるとこんな感じ。ほぼそのままのデザインです。

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1食109gあたりカロリーは430kcal。先入れのかやく粉末スープ、熱湯、後入れの液体スープを入れて完成です。

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出来上がりはこんな感じ。5種の野菜(キャベツ、チンゲン菜、コーン、もやし、ニンジン)が結構なボリュームです。「味覇」の味わいを再現したタンメンタイプの一杯とのことですが……それではいただきます!

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麺はエースコックの「スーパーカップ」シリーズに近いモチモチ食べごたえのあるフライ麺。ほどよく絡むスープの塩気が効いたサッパリ中華感で、スルスルいける美味しさです。野菜のシャキシャキ食感もなかなか! ただ麺とスープのボリュームに比べると、野菜の存在感はちょい控えめ。お店で食べるタンメンに近づけるなら自分で具材を追加したいところです。

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肝心のスープですが、ポーク&チキンと野菜のエキスががっつり合わさって骨太ながら癖なくまとまったこの中華スープ……確かに味覇感がある旨味! 濃すぎず薄すぎず、無理なく飲み干せるオーソドックスな味わいで……逆に言うと、パッケージのインパクトに反して「なんか普通!」という印象が正直あるかも。変わり種かと思いきや、普通に美味しい塩ラーメンに落ち着いてる感アリです。

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味覇ファンならお馴染みの中華だしに安心感を覚える味。普段味覇を使わない人でも「なるほど」と分かる「味覇」感はアリ。変化球ではなく変な尖りがない上品にまとまった味わいなので、具材を足してがっつり夜食にするベースとしてオススメですよ!

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