コストコの惣菜コーナーにまたひとつ新たなペンネもの『レッドアルフレッドチキンペンネ』が登場しました。名前を聞いた感じではちょっと「？」、見た感じでは「おいしそう」。さて、どうでしょうか。濃厚そうなルックスのわりに味付けはアッサリ系。これは軽やかに食べられるというか、ベースの食材によさそう？
コストコ｜レッドアルフレッドチキンペンネ｜1,380円
コストコのプライベートブランド「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」のデリ惣菜『レッドアルフレッドチキンペンネ』（品番 96354）。価格は1,380円（税込）です。内容量は1,080グラム、1キログラムオーバーの大物惣菜です。
『レッドアルフレッドチキンペンネ』の調理方法は？
『レッドアルフレッドチキンペンネ』はフタを取り外して、電子レンジで15分ほどあたためればOKです。調理は簡単ですね。サイズ的にレンジに入り切らない場合は、両サイドの一部を切り取っちゃいましょう。もちろん食べる分だけでお皿に取り分けてから加熱でもいいですね。
たっぷりのロティサリーチキンにペンネ。食べ応えありそう。mitok編集部のレンジには入り切らないので両端をカットしてあたためスタート！
出来上がり！ 以前ご紹介した『シュリンプペンネロゼ』と比較すると、加熱中の香りが控えめな感じ。ひとまず全体を混ぜながらアルフレッドソースがよく回るように。
ちょっとあっさり目なトマトとアンチョビオイルのパスタ
アルフレッドソースということクリーミィな味わいを想像しましたが、わりとオイリー。トマトとアンチョビのオイルパスタという感じで、味付け自体はあっさりめ。インパクト弱めの味とも言えるし、このくらいのほうがけっこう好みという人もいそうな味ですね。
チキンはロティサリーチキンを使っているようですが、「カリッと焼きあがっている」というよりは「ちょっと固いのもある」という印象。当然、ロティサリーチキンは調理過程で脂分がけっこう落ちるため、ジューシーであるわけがないのですが、レンジの加熱加減によっては固めに仕上がることもある点にはご注意を。あたため時間は長くなりすぎない程度がいいでしょう。
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以前にご紹介した『シュリンプペンネロゼ』が存分に濃い味だったのに対し、『レッドアルフレッドチキンペンネ』はアンチョビオイルの効いたあっさり系。濃厚系食材が集まるような食卓だったら、このような控えめな味のペンネを用意しておくのもありでしょう。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96354 |
| 内容量 | 1,080g |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 原材料 | ペンネ、ロティサリーチキン、アルフレッドソース（クリーム、バター、ナチュラルチーズ、その他）、パプリカペースト加工品（パプリカ、植物油、ナチュラルチーズ、その他）、アンチョビオイルソース、ナチュラルチーズ、パセリ、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、乳化剤、増粘多糖類、香料、セルロース、（原材料の一部に小麦、大豆、魚介エキス（魚介類）を含む） |
