リッツに「はちみつクリームチーズ」のせると濃厚おつまみに! お酒にもよく合う超カンタンレシピだぞ〜

パーティースナックの定番としておなじみのクラッカー『RITZ』。あのリッツに色々な食材をトッピングして食べる「オンザリッツ」、試したことってありますでしょうか。今回はリッツとお家にある材料ですぐに作れる、超簡単で美味しいおつまみレシピをご紹介します!

 

リッツのはちみつクリームチーズのせ 調理時間約3分

用意するもの

  • リッツ 1箱
  • クリームチーズ 100g
  • はちみつ 大さじ1
  • フルーツグラノーラ、ドライフルーツなど 適宜

お好みで……

  • ブラックペッパー 少々

クリームチーズと蜂蜜を混ぜて乗せるだけ!

まずは100gほどのクリームチーズをお皿などに乗せ、電子レンジ(500W)で2,30秒加熱しましょう。

加熱して柔らかくなったチーズに、はちみつを大さじ1杯ほど加えます。

チーズとはちみつをよく混ぜ合わせたら……

リッツ1枚あたりに小さじ1/2杯~1杯程度を乗せて、さらにドライフルーツやナッツなどをトッピングしたら即完成です!

まったりコクうまな簡単おつまみ! ワインや日本酒と一緒にどうぞ

チーズを使ってちょっとおしゃれなおつまみでも作りたいけど、一人飲みだし安くて手早く用意できるものでいいかな……なんて時にオススメなのがこのメニュー! 濃厚でどのお酒にも合って、見た目的にもちょっぴりかわいい一皿が即完成です。

サクサク軽やかなリッツに、まろやかでクリーミィなハニーチーズをプラス。口の中であわさるサクとろ食感と濃厚な風味がたまりません。トッピングはドライフルーツやナッツはもちろん、代わりにフルグラの穀物と乾燥果実を乗せてもOK。朝食用に常備しているご家庭ならよりお手軽かと!

もちろんオンザリッツにするだけでなく、お皿に盛ったハニーチーズをディップしてだらだらつまむ食べ方もアリ。今回のレシピだと、リッツのLサイズ箱(25枚×3パック)にして1パック分はサクッと消費できちゃう分量かと!

より甘味が欲しいなら蜂蜜を増やしたり、更におつまみ感が欲しい場合はブラックペッパーを少量加えたりするといい感じ。リッツをカナッペ風にしたおつまみとして、とりあえずすぐに試せて確実に美味しくできるレシピなので、普段こういうオヤツを作らない人にもオススメです!