業務スーパーの輸入食品で『クラシックピザソース』という商品はご存知でしょうか。

イタリアから直輸入されたトマト＆バジルのピザ用ソースです。業スーの瓶入りソース類は種類豊富で、全体的にクオリティが高い中、本品も品の良さでは負けませんが、かなりシンプルな味わいで使い勝手はやや落ちるかも。とはいえ、コレで100円台というコスパ感は十分に魅力的ですよ！

業務スーパー｜クラシックピザソース｜156円

業務スーパーのパスタソースなどの瓶入り商品が並ぶ一画によく陳列されています。内容量は350gで、やや小ぶりの瓶ですが、価格は156円（税込）とこれまた格安！

原材料はトマト、食塩、バジル、こしょうのみと超シンプルです。保存料などが無添加なのはいいけど、人によっては何かしら味を加えないと薄すぎて、ソース的には微妙という声もあるのですが……

今回は同じく業務スーパーの「ナポリ風ピザクラスト」に薄く塗り、ピザチーズを乗せてオーブンで焼いてみました。結果、他の味付けナシでも全然イケる！　フレッシュな酸味がストレートに太く、邪魔しない程度にバジルと塩味が立って、雑味のない美味しいマルゲリータ風になってくれます。最低限チーズぐらいは足したいですけど、コンビニの冷凍ピザに比べてもそう淡白さは感じません。ピザトースト作りなんかにもイイですね。

ただし、パスタに絡めてそのまま食べる用途には不向き。酸味以外の要素が足りず、さくっと麺の風味に負けちゃいます。自作パスタソースのベースにするならアリですね。じゃあトマト缶でいいような……という中途半端感もありますが、簡単ピザ用途には優秀ではないかと。さっぱり上品系ソースが好きな方はどうぞ！

特徴をまとめると以下のようになります。

• 甘さ控えめなトマトの強い酸味がキュッと引き立った味わい
• バジルの香りと合わさって、ピザに使う分にはそのまま上品ソースとして成立する
• 他の料理に使うなら味付けが必要で、ソースとしての中途半端さは否めない
• 19cmのピザクラストに塗って3～4枚分ぐらいの量

この商品のおすすめ度は？

購入店 業務スーパー
商品名 クラシックピザソース
参考価格 156円
おすすめ度  

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量｜350g ■原産国｜イタリア ■輸入者｜神戸物産 ■原材料｜トマト、食塩、バジル、こしょう