ローソンの安定おかず「冷凍牛肉コロッケ」はレンチンでもサクサク食感

ローソンの冷凍食品で『牛肉コロッケ』という商品はご存知でしょうか。

ほくほくの北海道産じゃがいもと牛肉を使ったオーソドックスな揚げ物惣菜です。ホットスナックコーナーのコロッケよりは堅実なオカズ向けのバランスで、衣の食感も食べ応えもスーパーに負けない完成度。優しく落ち着いた味わいで、安心感のある定番系おかずでした!

ローソン|牛肉コロッケ|205円

おすすめ度 ★★★★☆

ローソンの冷凍食品コーナーにて、205円(税込)で販売中です。内容量は140gで2個入り。ちなみにセブン-イレブンPBの『北海道産じゃがいもの牛肉コロッケ』は150g・192円なので、コスパ的には微妙にセブンに遅れを取る感じです。

調理方法はトレイのまま500Wのレンジで約1分40秒チンするだけ。レンチンだけでも衣の食感はバッチリで、油のベタつきもなく軽やかなサクサク感です。全体的には甲乙つけがたいのですが、衣のクオリティだけなら先述のセブンPBよりも本品のほうが際立っている印象があります。

薄めの衣にみっちり詰まったじゃがいもはなめらかな舌触りで、素材感重視でマイルドにまとめた優しい味わい。食感的にも味的にも牛肉感はそれなりで、ふっくらアツアツ、きめ細かくマッシュされたポテトの旨味とボリューム感で無骨に仕上げた一品ですね。晩ご飯用に安心して買える、安定の地味うまおかずではないかと思います!

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 薄い衣の軽やかなさっくりとした食感
  • 派手な甘みと塩味を抑えた、クセのない落ち着いた味わい
  • そのままでも十分美味しいけど、各種ソースとも広く合わせやすい
  • 買い食いやおつまみ用途ならホットスナックのコロッケ、おかず用なら本品がおすすめ

商品情報

  • 内容量|140g
  • カロリー|472kcal
  • 製造者|ニチレイフーズ
  • 原材料|野菜(ばれいしょ、たまねぎ)、牛肉、粒状植物性たん白、しょうゆ、パン粉、砂糖、みりん、食塩、香辛料、衣(パン粉、植物油脂、でん粉、粉末状植物性たん白、加工油脂、粉末卵白)、揚げ油(大豆油、なたね油)/トレハロース、加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類、カロチノイド色素、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆を含む)