業務スーパーの冷凍食品で『うずら卵串フライ』という商品はご存知でしょうか。

プチプチおいしい高栄養価食材、うずらの卵を厚めの衣に包んだ揚げ物惣菜です。ちょっと地味な商品ですが、ほっくり柔らかな食感と素材の風味を活かした味わいが特徴的で、味付け次第でお弁当おかずやおつまみにちゃんと活躍してくれる一品ですよ！

業務スーパー｜うずら卵串フライ｜318円

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、318円（税込）で販売中。内容量にして315gのうずら卵串が7本入りです。1本あたり約45.4円の計算ですね。まあまあお安いですけど、他の業スー冷食と並べると特に際立ったコスパには感じないかも。ちなみに調理は170度の油で5本あたり約4分揚げるだけです。

衣はけっこう厚めでカリカリサクサクの軽やかな歯ごたえ。1本につき3個刺さったうずら卵は、白身ふんわり黄身ほっくりの柔らかな口当たりです。味付けは塩胡椒オンリーで、油を吸った衣の旨味と卵の自然な甘みが前に出たバランス。

これといったクセのない味わいで、ソースやケチャップ・マヨネーズなど濃いめの調味料とも相性が良く、意外と多そうなうずら卵好きの方なら要チェックの一品かと思います！

特徴をまとめると以下のようになります。

• 普通のスーパーだとあまり見かけない食感系揚げ物
• サクサク衣とふんわり卵が組み合わさった独特の口当たり
• 衣の厚さと黄身の詰まり具合のおかげで意外と満足感がある
• そのままおつまみにハマるのはもちろん、味付けをして弁当おかずに入れるのもアリ

この商品のおすすめ度は？

購入店 業務スーパー
商品名 うずら卵串フライ
参考価格 318円
おすすめ度  

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量｜315g ■原産国｜中国 ■輸入者｜神戸物産 ■原材料｜うずら卵、衣（パン粉、とうもろこしでん粉、小麦粉、食塩、こしょう）、トレハロース、ソルビトール、調味料（アミノ酸）