業務スーパーの10個『ササミしそカツ』は一品追加にイイ感じのさっぱり味

業務スーパーの冷凍食品で『ササミしそカツ』という商品はご存知でしょうか。

やわらかヘルシー系の鶏ささみ肉を、爽やかなしその葉と衣で包んだ一品ですね。かなりさっぱり系の味わいで、単品だとオカズ度はそこそこかな~という印象なのですが、揚げたてのささみのプリプリ食感は特筆すべきクオリティ。食感系揚げ物として、食卓のちょい足し一品などにおすすめです!

業務スーパー|ササミしそカツ|388円

おすすめ度 ★★★★☆

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、388円(税込)で販売中です。内容量は500gで、個数にして10個入り。調理方法は170℃の油で本品3個あたりを約3分揚げるだけです。火の通りはわりと早い印象で、少量の油で揚げ焼きにしてもOKかと思います。

ささみの肉質はかなりプリッとした歯ごたえで、むっちり柔らかくジューシーな口当たりが嬉しい感じ。味付けは最低限の塩こしょうのみで、さっぱりとしたささみの旨味がストレートに立っています。肉と衣の間に挟まった紫蘇は意外と主張弱めで、優しい香りでほんのりと爽やかな後口に。濃いめのソースで他のカツよりもヘルシーなささみカツ丼にしたり、ポン酢などのあっさりした味付けでちょい足し一品にも活躍してくれそうですよ!

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 衣が若干厚めで、しっかりとした食べごたえのあるカリカリ食感
  • 油分と肉汁が合わさった、さっぱりだけどジューシーな口当たり
  • 紫蘇の風味が控えめで薄味ながら、そのぶん味付けの自由度は高め
  • 1個あたり約38.8円で、他の業スー揚げ物に比べても悪くないコスパ感

商品情報

  • 内容量|500g(10個入り)
  • カロリー|138kcal /100g(合計690kcal)
  • 原産国|中国
  • 輸入者|神戸物産
  • 原材料|鶏ささみ、タピオカでん粉、しそ、食塩、醸造酢、こしょう、衣(パン粉、小麦粉、とうもろこしでん粉、小麦でん粉、食塩)/ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

※本記事の情報は掲載時点のものです。また、紹介している商品は地域や時期等によって扱っていない場合もございます。あらかじめご了承ください。