コストコの2.5kg野菜ミックス『ベジタブルブレンド』はかなり充実してる

コストコのPB商品である『ステアフライ ベジタブルブレンド』はご存知でしょうか。

一袋で2.49kgと、超大入りの冷凍ミックスベジタブルでして、使われている野菜はブロッコリーやニンジン、パプリカなど、色どりも華やかな全9種類。電子レンジやフライパンで加熱すればすぐ使えて、メイン料理にサッと添えたり、弁当に入れたりと非常に便利。常備しておくと、野菜価格が高騰したときも安心ですよ~。

KS|ステアフライ ベジタブルブレンド|1,268円

おすすめ度 ★★★★☆

こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『ステアフライ ベジタブルブレンド』。2.49kg入って、お値段は1,268円(税込)。100gあたりの単価は50.9円という計算になります。

使われている野菜は、ブロッコリー、スナップエンドウ、サヤインゲン、ニンジン、黄ニンジン、マッシュルーム、赤パプリカ、シログワイ、玉ねぎの9種類。

パッケージに書かれた調理法は2通り。ひとつめは、フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、凍ったままの野菜を入れて5分程度炒めるというもの。ふたつめは電子レンジを使います。皿に凍ったままの野菜を入れ、少量の水を加えて電子レンジで5分。一度かき混ぜて、さらに3分程度加熱すれば出来上がりとなります。

そこで今回は、フライパンで炒めてみました。炒めることで適度に水分が飛んで、食感がより良くなります。味付けは、シンプルに塩・コショウを加えただけです。

ソーセージ、目玉焼きにミックスベジタブルを添えてみました。色どり的にも栄養バランス的にも良さげ! また、本品はそれぞれの野菜の個性がちゃんと残っているのが素晴らしいところ。ブロッコリーはしっかり歯ごたえがありますし、シログワイはシャキシャキしています。スナップエンドウやサヤインゲンの食感と甘み、マッシュルームの風味、パプリカの癖のある味も楽しめます。チーズフォンデュ用野菜としても重宝しそう。

というわけで、本品はクオリティの高いミックスベジタブルと言えるでしょう。難点があるとすれば、1袋が2.49kgと大入りすぎることぐらいでしょうか。購入する際には、くれぐれも冷凍庫のスペースにご注意ください!

商品情報

  • 内容量|2.49kg
  • 原産国|アメリカ
  • 輸入者|コストコホールセールジャパン
  • 原材料|ブロッコリー、スナップエンドウ、サヤインゲン、ニンジン、黄ニンジン、マッシュルーム、赤パプリカ、シログワイ、玉ねぎ

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