業務スーパーの冷凍食品に『殻付ムール貝』がラインナップされているのはご存知でしょうか。

広く洋風料理に使われるムール貝が、なんと500gで278円（税込）。コスパ感はもちろんのこと、下処理済みで加熱するだけで食べられるお手軽さも魅力的です。魚介の旨味が凝縮されまくったエキスがスゴいので、パスタやパエリアなどのメニューに活用してみてください！

業務スーパー｜殻付ムール貝｜278円

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて販売中です。真っ黒な殻付きのムール貝が500g、数えてみると個数にして25個入りでした。

調理方法はパッケージに穴を開け、500Wのレンジで8～10分チンするだけ。貝が開くまでフライパン加熱でもOKです。いずれの方法でも加熱しすぎると身が縮んでエキスも固まってしまうので、様子を見ながら解凍してみてください。

初めて食べるとビックリするほど濃厚な旨味がなにより特徴的。オレンジ色の粒からジュワッと口中に魚介の味わいが広がり、味付けナシでも優秀すぎるおつまみ小皿になってくれます。

滲み出るエキスの旨味を活かして、汁ごとパスタに絡めたり、パエリアやワイン蒸しも鉄板ですね。業スーの冷凍魚介の中でも、オトク感が際立ったクオリティ食材かと思います！

特徴をまとめると以下のようになります。

• 比較的小粒な印象ながら、お味は十分ハイクオリティなチリ産ムール貝
• 面倒な下処理ナシで、レンチンだけで各種料理やおつまみに使える
• 凝ったメニューにはもちろん、スープやパスタなど手軽なレシピでもだしの旨味が堪能できる
• クオリティ、お手軽度、活用度がいずれも高く、魚介好きならマストバイ

この商品のおすすめ度は？

購入店 業務スーパー
商品名 殻付ムール貝
参考価格 278円
おすすめ度  

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量｜500g ■カロリー｜100g当たり70kcal（合計350kcal） ■原産国｜チリ ■輸入者｜カマンチャカ ■原材料｜ムール貝