業務スーパー『スペイン産 豚バラブロック』のおすすめ度は？ 気になる品質や食べ方をチェック
業務スーパーの冷凍食品で『豚バラブロック』という商品はご存知でしょうか。
スペイン産の豚バラブロック肉を1キロ詰め込んだ、大ボリュームの冷凍肉です。国産品に比べればそれなりにお手頃、といった程度のコスパ感なのですが、お肉の品質はバッチリ優秀。薄切りにして簡単照り焼きにするのはもちろん、焼豚から角煮まで、ご褒美系の肉メニューを作る際に重宝する一品ですよ！
業務スーパー｜豚バラブロック｜1,074円
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、1074円（税込）で販売中です。内容量は1キロなので、100g当たり107.4円の計算ですね。ざっくり長さ25cm、厚さ4cm程度の冷凍ブロック肉が2本入っています。冷蔵庫などで解凍してからスライスして、各種料理に使いましょう。
手軽なところでは、醤油ベースで軽く照り焼きがラクうま。お肉の臭みは一切感じず、安定の味わいです。プリッとジューシーな脂身から溢れまくる旨味は濃厚で、赤身のしっかりした歯ごたえもバッチリ。染み出る油が多すぎないのも好印象ですね。
角煮などの濃い味メニューにはもちろん、薄切りにして塩豚などにしてもOK。国産品と比べても遜色ないクオリティなので、安心して買ってOKな冷凍肉かと思います！
特徴をまとめると以下のようになります。
- スペイン産豚肉を使用した冷凍バラブロック
- これといって気になる部分はなく、脂身の量も標準的
- 赤身は硬すぎず、脂身もクドすぎず、厚切りにしても食べやすい
- ほどよい大きさで冷凍庫のスペースも取らず、使いやすいがっつり系肉食材
おすすめ度
■内容量｜1kg ■加工者｜源気山畜産 ■原材料｜豚肉（スペイン産）