コストコで販売されている『MINIOLIVA エクストラバージンオリーブオイル』はご存知でしょうか。
使い切りサイズ(1個14ml)のオリーブオイルカプセルが100個入り。フレッシュ感あふれるテイストで、サラダにかけたりパンに付けたりするのがおすすめです。1個ずつ密封されているおかげで酸化しにくく、最後まで新鮮な味わいを楽しめるのも大きなメリットですよ!
Alcalá Oliva|MINIOLIVA エクストラバージンオリーブオイル|2,258円
こちらがコストコのドライグロッサリーコーナーで販売されている『MINIOLIVA エクストラバージンオリーブオイル』。Alcalá Olivaというスペインのメーカーの商品で、お値段は2,258円(税込、品番 576872)です。(※2021年5月12日時点の価格は税込2,298円となっています)
大きなプラケースの中には、使い切りサイズのカプセルが100個入っています。1個あたり14ml(12.82g)なので、全体では1.4リットル分のオリーブオイルがある計算になります。100mlあたりは161円ですね。
オリーブの実を模したデザインがおしゃれですね~。ちなみに、カプセル1個あたりは約22.6円となります。
使い方は?
くびれている箇所を切り取ると、軸の部分からオリーブオイルがぴゅ~っと出てきます。このくびれ箇所、前後に折りぐせをつけてからひねれば、手でちぎることが可能…らしいのですが、全然うまくいかないので、無理をせずハサミで切ったほうが無難。
風味は?
さてその味わいは、まるで青物野菜をいただいたようなフレッシュ感! 苦味やエグミといった生っぽい風味が最大限に残る、印象的なテイストになっています。
「エクストラバージンオイル」というのは、オリーブの実を絞ってろ過しただけのものとされていますが、その看板に偽りなしと言える味わいですね~。
デュカと組み合わせる
レストランで、パンと一緒に出てくるアレを再現。中東発祥のナッツ入りスパイス「デュカ」とエクストラバージンオイルの組み合わせです。コリアンダーやクミンのさわやかな風味と、エクストラバージンオイルのクセのある味わいは相性抜群。バゲットがいくらでも食べられるおいしさ!
料理の風味づけにも
ほかにも、サラダやスープなどをお皿に盛り付けたあとに、追いオリーブをする、といった使い方がおすすめ。このフレッシュな風味は、ぜひそのまま味わっていただきたいですね!
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『MINIOLIVA エクストラバージンオリーブオイル』の最大のメリットは、小分けパックになっていることでしょう。開封したものはすぐに使い切れるし、未開封のものは鮮度がずっと保たれている…。おかげで最後までフレッシュな味わいを楽しめますよ!
商品の評価と詳細情報
品番 | 576872 |
内容量 | 1,282g(12.82g×100個) |
カロリー | 1個あたり115kcal(炭水化物 0g)、総計11,500kcal |
原産国 | スペイン |
輸入者 | コストコホールセールジャパン |
原材料 | 食用オリーブ油 |