業務スーパーの1kg『ゴボウサラダ』はごま風味&食感良好でわりと完食いける

業務スーパーの冷蔵惣菜で『ゴボウサラダ』という商品はご存知でしょうか。

刻んだゴボウと人参に自家製ドレッシングを和えた、1キロ入りの大ボリュームサラダです。シャキシャキ食感のゴボウに絡むのは、ごまの香りをきかせたドレッシングのマイルドな味わい。さっぱりとした酸味の強すぎない素直なおいしさで、ご家庭なら1キロ完食もそう難しくはない一品ですよ!

業務スーパー|ゴボウサラダ|429円

おすすめ度 ★★★★☆

業務スーパーの冷蔵食品コーナーにて、429円(税込)で販売中。内容量は1kgで、メインのゴボウに人参を交えたシンプルなビジュアルですね。同じく1キロ入りサラダの『ポテトサラダ』は控えめな味付けで、好みの調味料で多少アレンジを加える余地がありましたが、本品はしっかりと調えられたドレッシングなので、調味料を足すとバランスを崩しそうな印象です。

人参は柔らかく、ゴボウは生っぽさを残したシャキシャキ食感。そこに絡むドレッシングは、酸味を控えた豆乳マヨネーズのような優しいベースに、ごまの香りがふんわりと立った味付けです。唐辛子も入ってますが、ほんのりピリ辛感を風味に添える程度。さっぱり素直にまとまった豆乳ごまドレッシング、といった趣です。和風ドレッシングが好きならパクパクつまめる美味しさで、蒸し鶏などの具材を加えれば更に満足度の高いサラダになりそう。一人暮らしだと飽きが来そうなボリュームですが、コスパも完成度も悪くないので、挑戦してみる価値はあるかと思います!

特徴をまとめると以下のようになります。

  • ゴボウと人参に優しい和風ドレッシングを和えた冷蔵サラダ
  • マイルドな甘さとアクセント程度の酸味と辛味で、ごまの香りを引き立たせたバランス
  • 気持ちの良い歯触りで、お酒のアテやサンドイッチの具材も張れる完成度
  • 味付け自体は変えづらいけど、具材を足してアレンジすれば飽きは解消できそう

商品情報

  • 内容量|1kg
  • カロリー|100g当たり167kcal(合計1670kcal)
  • 製造者|秦食品
  • 原材料|ごぼう、乳化液状ドレッシング(食用植物油脂、砂糖、その他)(卵・鶏肉を含む)、にんじん、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、ごま、ごま油、ねりごま、食塩、醸造酢、七味唐辛子、乳たん白、かつお節エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、糊料(増粘多糖類)、香辛料抽出物、カロチン色素

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