コストコの「でかい肉・ステーキ」をおいしく調理する方法をまとめてみた|14品

コストコで販売されている「キロ級の大きすぎる肉」を調理する方法(焼き方など)をまとめてみました。

精肉コーナーなどで見かける商品はどれもボリューム感たっぷり。キロ単位とか余裕。おいしそうだけど、大きすぎてうまく調理できるか心配で買い控える人も多いんじゃないかと思います(量が量だからコスパが良いといっても高額で躊躇もするけど)。そんな巨大肉を上手に処理しておいしく食べる方法をまとめてみた次第です。

今夜の肉料理のご参考にどうぞ〜 m(_ _)m

※最終更新日:2019年3月13日(14品)

USAビーフ ヒレステーキ|798円/100g

おすすめ度 ★★★★★

分厚い赤身肉なのに柔らかく、上品なうまみと風味を楽しめます。肉の女王と呼ばれる希少部位だけに、そのクオリティはピカイチ! お値段はけっこうしますが、それでも相場からするとコストコのものはオトク感がありますよ。今回はこのヒレステーキを上手に焼く方法を紹介しましょう。特別な記念日のご馳走にどうぞ!⇒調理方法の詳細はこちら

青森県産黒毛和牛 モモ 和牛4等級ステーキ|799円/100g

おすすめ度 ★★★★☆

ただし、同じ黒毛和牛でも、部位によって肉質はけっこう異なります。今回紹介する「モモ」なら、上質なうまみと肉肉しい歯ごたえを楽しめますよ! このモモ肉のステーキを上手に焼く方法をご紹介しましょう。特別な日のご馳走にうってつけですよ~。⇒調理方法の詳細はこちら

USプライムビーフ サーロインステーキ|548円/100g

おすすめ度 ★★★★★

アメリカン・ビーフの最高格付けである「プライム」の名を冠した厚切りのステーキ肉です。霜降りが柔らかくてジューシー! 赤身肉のうまみと、霜降りの柔らかさとジューシーさを楽しめる、非常にクオリティの高いお肉です。今回はこのサーロインステーキを上手に焼く方法をご紹介。外食するよりも、圧倒的におトクでボリューミーなご馳走になりますよ!⇒調理方法の詳細はこちら

青森県産 黒毛和牛 4等級 ステーキ|698円/100g

おすすめ度 ★★★★★

アメリカ牛のイメージが強いコストコですが、和牛も取り扱っています。もちろんビッグサイズ&高クオリティ&高コスパ! 2.5cmの厚切り霜降り肉は、家庭でいただく最上級のごちそうになりますよ。今回は、この黒毛和牛ステーキを上手に焼く方法をご紹介します。⇒調理方法の詳細はこちら