コストコ『冷凍アトランティックサーモン』のおすすめ度は？ 気になる味や食べ方をチェック
コストコで販売されている『冷凍アトランティックサーモン』はご存知でしょうか。
1切れ200gほどの大きな切り身が7切れ入った、1.36kgの大袋です。サーモンのうまみにあふれた食べごたえ満点の一品。解凍してソテーすれば、肉厚でふっくらとしたごちそうがお手軽にできあがる！ パスタやシチューの具材としてもお役立ち。冷凍庫に常備しておくと便利ですよ！
コストコ｜冷凍アトランティックサーモン｜3,998円
こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『冷凍アトランティックサーモン』。1.36kg入って、お値段は3,998円（税込）。つまり100gあたり294円ほどという計算ですね。コストコのPB・カークランドシグネチャー印の商品で、原産国はノルウェーです。
皮と骨を取り除いたアトランティックサーモンの切り身が、個別包装されて冷凍状態になっています。購入したものは7切れ入っていました。1切れあたり200g弱と、けっこう大きい！
解凍方法としてパッケージに紹介されている方法は、冷蔵庫で8～10時間置いておくこと。また、解凍後は加熱して食べるように書かれています。
調理方法は？
というわけで、個別包装のまま冷蔵庫に置いておき、解凍できたら開封しましょう。急ぎの場合は、包装ごと氷水に漬けておくという手もあります。
調理の際には、表面のドリップをキッチンペーパーなどで取っておくのがコツ。
マジックソルトをふりかけ、小麦粉をつけて、フライパンでムニエルに。バターの代わりにオリーブオイルで焼き上げます。表面を焼き付けたら、フタをしてじっくり仕上げましょう。
どんな味？
シンプルな調理ですが、これが正解！ 表面はカリッとした食感となる一方、中はふんわりとしており、なかなかジューシーです。厚みがあって、食べごたえ満点ですよ！
サーモンのうまみがしっかり閉じ込められていますね～。くさみなどもなく、上質なおいしさがあります。その魅力を堪能するためにも、ソテーはおすすめです。
ただ、200gというのは1人前としてはけっこうボリューミーでした。1切れを2人でシェアするくらいで良さそうです。
ホワイトソースもよく合います！ そのほか、パスタやシチュー、お鍋の具材にしてもいいですね。
というわけで『冷凍アトランティックサーモン』は、ごちそうとして使える上質なサーモンです。冷凍庫に常備しておくと便利ですよ！
この記事で紹介した商品の詳細情報
商品名 冷凍アトランティックサーモン
参考価格 3,998円
おすすめ度
■品番｜50223 ■内容量｜1,360g（7切れ入り） ■カロリー｜1切れ（196g）あたり340kcal（炭水化物 0g） ■保存方法｜-18℃で保存 ■原産国｜ノルウェー ■輸入者｜コストコホールセールジャパン ■原材料｜サーモン、食塩