業務スーパーの10個『ピーマン肉詰めフライ』は定番おかずにもよさげなシンプル仕上げ

業務スーパーの冷凍食品で『ピーマン肉詰めフライ』という商品はご存知でしょうか。

ご家庭の定番メニュー、ピーマンの肉詰め風にピーマンを乗せた豚肉の餡を衣で包んだ揚げ物冷食です。みっちり詰まった豚ひき肉に玉ねぎを加えることで、なめらかな口当たりになっているのが特徴的。ピーマンの苦味も抑えられており、好みを選ばないおいしさの一品かと思います。

業務スーパー|ピーマン肉詰めフライ|321円

おすすめ度 ★★★★☆

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、321円(税込)で販売中。内容量は400gで、個数にして10個の肉野菜フライが入っています。調理方法は170℃の油で、凍ったままの本品を3個あたり約5分揚げるだけでOKです。

ピーマンをくり抜いて肉を詰めた形ではなく、キャベツや玉ねぎを合わせた豚ひき肉にピーマンを乗せたような具の構造。一般的な作り方とは違う感じですね(大量生産向けに効率よく作れるスタイルなんでしょう)。衣は平均的な厚さで軽やかなサクサク感。みっちり詰まった豚肉は意外とジューシーで、塩胡椒で調えられたシンプルな旨味です。玉ねぎの甘みがアクセントを加えつつ、ピーマンの爽やかな風味が後味を引き締めて、おかずとしての完成度はなかなかのもの。とにかくクセのないバランスの良さで、晩御飯のメニューに迷ったらチョイスしてみても良いかと思います。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • ピーマンと豚肉をサクサク衣に詰め込んだ、1個あたり32.1円の揚げ物おかず
  • 粗挽き感のない柔らかなひき肉に、玉ねぎを加えたなめらかな口当たり
  • ピーマンの苦味を抑えつつ特有のさっぱり感を活かした、バランスの良い味わい
  • そのままでもメインおかずを張れるけど、味付けは薄めなので、好みでケチャップなどを加えたい

商品情報

■内容量|10個入(400g) ■カロリー|100gあたり138kcal(合計552kcal) ■原産国|中国 ■輸入者|神戸物産 ■原材料|野菜(ピーマン、キャベツ、たまねぎ)、豚肉、つなぎ(パン粉、タピオカでん粉、大豆たん白)、ぶどう糖、食塩、しょうゆ、こしょう、にんにく、衣(パン粉、小麦粉、コーンスターチ、食塩、こしょう)/調味料(アミノ酸)、ピロリン酸Na

※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。あらかじめご了承ください。