業務スーパーの500g『和風鶏もも唐揚』は香ばし醤油系で無難なチョイス
業務スーパーの冷凍食品で『和風鶏もも唐揚』という商品はご存知でしょうか。
業スー冷食には数多くの唐揚げがラインナップされていますが、本品は鶏もも肉のしっかりした旨味と、上品な和風テイストが特徴的。醤油メインの味付けは程よい濃さで、さりげない生姜の香りのおかげで後味もさっぱり。ボリュームとコスパはまあまあですが、日々のおかず用に安心してチョイスできる定番品のひとつですよ！
業務スーパー｜和風鶏もも唐揚｜429円
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、429円（税込）で販売中。内容量は500gで、個数にするとざっくり15～16個ほどの唐揚げが入っています。調理方法は170℃の油で、衣がこんがりする程度まで揚げ調理すればOK。レンジ調理も可能ですが、衣がしなっと柔らかくなってしまうので、基本的には揚げ調理がおすすめです。
馬鈴薯でん粉と鶏卵をあわせた衣の軽やかな歯触りは地味～に好印象。その下に包まれた鶏もも肉は、むっちりと弾力がある食感です。肉汁の量はそこそこですが、パサパサ感は一切なく、ほぐれる繊維感となめらかな口当たりが王道唐揚げ感バッチリ。
味付けの濃さもちょうどよく、こうばしい醤油の旨味は白米との相性十分です。シンプルなまとめ方なので、これといったインパクトには欠ける味ですが、ボリューム的にもクオリティ的にも使いやすさが際立ちます。
1kg級の激安唐揚げはどうしても途中で飽きちゃう、というご家庭には特におすすめしたいポジションの商品ですね。
特徴をまとめると以下のようになります。
- サクサク食感が際立った、オーソドックスな和風唐揚げ
- 鶏もも肉の旨味を醤油でこうばしく引き立てた、おかず度高めの味わい
- 生姜の香りがほんのり立って、後味はさっぱりと上品に切れる印象
- 一人暮らしでも使い切りやすいボリュームと上品テイストを重視するなら本品、似た傾向の味付けでコスパを重視するなら『鶏もも唐揚げ（ブラジル産）』（1kg・645円）がおすすめ
この記事で紹介した商品の詳細情報
商品名 和風鶏もも唐揚
参考価格 429円
おすすめ度
■内容量｜500g ■原産国｜中国 ■輸入者｜神戸物産 ■原材料｜鶏もも肉、衣（馬鈴薯でん粉、鶏卵、しょうゆ、トマトソース、しょうが、ごま油、食塩）、揚げ油（大豆油）、調味料（アミノ酸）、リン酸Na、（原材料の一部に小麦を含む）