コストコの「一度は試しておきたいPB食品」おすすめ16選!

⑥ キヌアチキンサラダ

参考価格 998円|680g|おすすめ度 ★★★★☆

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デリコーナーに並ぶサラダ類では『キヌアチキンサラダ』あたりがコストコ的ですかねぇ。スーパーフードでおなじみのキヌア(小さなつぶつぶの)がこれでもかと盛られたサラダです。蒸し鶏やきゅうりなどもミックスされており、味、量ともに満足度はお高め。キヌアのつぶつぶ感、きゅうりのしゃきしゃき感はクセになるやつ。フレンチ系ドレッシングの味付けに加え、玉ねぎの辛みもちょっと効いているのもポイント。これ単品でも十分いけます。mitok編集部的には、予算が許すなら毎朝食べたいですね……。

⑦ ステアフライ ベジタブルブレンド

参考価格 1,268円|2.49g|おすすめ度 ★★★★☆

コストコの冷凍食品で試してみてもらいたいのが『ステアフライ ベジタブルブレンド』。野菜ミックスなんですけど、その内訳がコストコ的というかアメリカ的なんですよね。ブロッコリー、スナップエンドウ、サヤインゲン、ニンジン、黄ニンジン、マッシュルーム、赤パプリカ、シログワイ、玉ねぎなどかなり彩り豊か。レンチンしてレトルトカレーやパスタの具材にしてもいいし、炒めて塩こしょうで食べてもよし。さまざまなシーンで使い勝手がいいんです。ただ、パッケージがめっちゃデカイため、冷凍庫にけっこう空きスペースが必要なのが難点ではあります……。

⑧ シュリンプカクテル

参考価格 1,880円|535g|おすすめ度 ★★★★★

シーフード食材では『シュリンプカクテル』がけっこうコストコ的なのでぜひ試しください。キレイに盛り付けられた大量のエビが印象的ですよね(40尾ほど)。どう食べるんよ?って感じですが、ボイル済みでして、そのまま添付のカクテルソース(微辛)と一緒にパクつけばOKです。プリッと張った身、滲み出す淡い旨み……これはいくらでも食えるやつ……。さらにレモンを搾ると味に厚みが出る感じ。日ごろの食卓ではいまひとつフィットしにくい食材かもしれませんが、ホームパーティの前菜やアレンジレシピ用(参考)など使い道はわりとあると思いますよ。

⑨ シーフードアヒージョ

参考価格 1,380円|710g|おすすめ度 ★★★★☆

海産物たっぷりのお手軽アヒージョセットです。えび、たこ、ほたてなどがゴロゴロと入ったゴージャス感というかサービス感はやっぱりコストコ的なんじゃないかと思います。調理に必要なオリーブ油、にんにく、ローズマリーは添付されているので、あとは順番どおりにフライパンで炒めていくだけ。具材の味わいはもちろん確かなんですが、魚介エキスたっぷりの濃厚スープ(的なやつ)自体がおいしく、パンをつけてもいいし、パスタソースとして使うのも非常におすすめ。キャンプ用食材としてもどうぞ。

⑩ チョッピーノスープ

参考価格 1,498円|1,800g|おすすめ度 ★★★★☆

バケツみたいな容器に赤いスープがなみなみ。いかにもコストコ食材って感じの『チョッピーノスープ』です。イタリア料理でよく使われる魚介類をふんだんに使ったトマトスープの名称らしい。具材は1.8kg分。セパレート容器の上に魚介類、下にはスープやムール貝、真鱈など。こいつらを鍋でまとめて煮込むだけのことです。トマトの酸味は穏やか、玉ねぎやセロリなども含めた独特の深い甘みと香りがカラダに沁みます。まぁ、クセはありますね。それが好みに合うかどうか。ぜひ一度お試しください。締めはリゾットで。

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