業務スーパーの12個天ぷら『れんこんの挟み揚げ』はシャキサク食感の家庭的おかず
業務スーパーの冷凍食品で『れんこんの挟み揚げ天ぷら』という商品はご存知でしょうか。
肉だねを挟んだれんこんに天ぷら粉をまぶして揚げた、家庭的なおかずメニューの冷凍品です。厚めのれんこんはシャキシャキサクサク、中の鶏肉は旨味たっぷりでジューシーな口当たり。和風の味付けもちょうどよく、晩ごはんのおかずからビールのお供まで、安定して活躍してくれる一品ですよ。
業務スーパー｜れんこんの挟み揚げ天ぷら｜405円
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、405円（税込）で販売中。内容量は480gで、個数にして12個の挟み揚げが入っていました。1個あたり33.75円の計算。格安冷食が豊富な業スー品の中では微妙にオトク感を感じづらい価格帯ですが、まあまあのコスパではないかと。調理方法は170℃の油で、本品4個あたりを約3分半揚げ直すだけでOK。
サクサクの天ぷら粉に包まれたれんこんは、しっかりと厚みがあってシャキシャキもっちりした良食感。みっちり詰まった鶏ひき肉は粗挽き寄りでゴロッと密度感があり、ジューシーな肉汁がトロリと溢れてきます。
醤油ベースにしょうがとにんにくを加えた、素材の旨味を引き立てる味付けもバランス良し。メインおかずに据えるには若干地味な味わいですが、食感の気持ち良さは特筆点。手間なしちょい足し一品やおつまみ用に、安心してチョイスできる王道おかずですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 厚めのれんこんで鶏肉を挟んだ揚げ物冷食
- 天ぷら粉の薄衣のサクッと軽い歯ざわりと、れんこんのしっかり歯ごたえが両立した良食感
- ジューシーな鶏肉の旨味に玉ねぎの甘みと醤油がきいて、安心感のある家庭的な味わい
- やや決め手に欠ける味と多少の油のこってり感が許せれば、総合点高めの優秀おかず
この記事で紹介した商品の詳細情報
商品名 れんこんの挟み揚げ天ぷら
参考価格 405円
おすすめ度
■内容量｜12個入（480g） ■カロリー｜100gあたり165kcal（合計792kcal） ■原産国｜中国 ■輸入者｜神戸物産 ■原材料｜野菜（れんこん、たまねぎ）、鶏肉、鶏皮、つなぎ（パン粉、コーンスターチ）、しょうゆ、砂糖、食塩、みりん風調味料、清酒、おろしにんにく、おろししょうが、こしょう、衣（天ぷら粉（小麦粉、コーンスターチ、コーンフラワー、その他）、タピオカでん粉）