業務スーパーの12個天ぷら『れんこんの挟み揚げ』はシャキサク食感の家庭的おかず

業務スーパーの冷凍食品で『れんこんの挟み揚げ天ぷら』という商品はご存知でしょうか。

肉だねを挟んだれんこんに天ぷら粉をまぶして揚げた、家庭的なおかずメニューの冷凍品です。厚めのれんこんはシャキシャキサクサク、中の鶏肉は旨味たっぷりでジューシーな口当たり。和風の味付けもちょうどよく、晩ごはんのおかずからビールのお供まで、安定して活躍してくれる一品ですよ。

業務スーパー|れんこんの挟み揚げ天ぷら|405円

おすすめ度 ★★★★☆

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、405円(税込)で販売中。内容量は480gで、個数にして12個の挟み揚げが入っていました。1個あたり33.75円の計算。格安冷食が豊富な業スー品の中では微妙にオトク感を感じづらい価格帯ですが、まあまあのコスパではないかと。調理方法は170℃の油で、本品4個あたりを約3分半揚げ直すだけでOK。

サクサクの天ぷら粉に包まれたれんこんは、しっかりと厚みがあってシャキシャキもっちりした良食感。みっちり詰まった鶏ひき肉は粗挽き寄りでゴロッと密度感があり、ジューシーな肉汁がトロリと溢れてきます。醤油ベースにしょうがとにんにくを加えた、素材の旨味を引き立てる味付けもバランス良し。メインおかずに据えるには若干地味な味わいですが、食感の気持ち良さは特筆点。手間なしちょい足し一品やおつまみ用に、安心してチョイスできる王道おかずですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 厚めのれんこんで鶏肉を挟んだ揚げ物冷食
  • 天ぷら粉の薄衣のサクッと軽い歯ざわりと、れんこんのしっかり歯ごたえが両立した良食感
  • ジューシーな鶏肉の旨味に玉ねぎの甘みと醤油がきいて、安心感のある家庭的な味わい
  • やや決め手に欠ける味と多少の油のこってり感が許せれば、総合点高めの優秀おかず

商品情報

  • 内容量|12個入(480g)
  • カロリー|100gあたり165kcal(合計792kcal)
  • 原産国|中国
  • 輸入者|神戸物産
  • 原材料|野菜(れんこん、たまねぎ)、鶏肉、鶏皮、つなぎ(パン粉、コーンスターチ)、しょうゆ、砂糖、食塩、みりん風調味料、清酒、おろしにんにく、おろししょうが、こしょう、衣(天ぷら粉(小麦粉、コーンスターチ、コーンフラワー、その他)、タピオカでん粉)

※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。あらかじめご了承ください。