業務スーパーの5枚『野菜かき揚げ』はうどん&丼に便利なサクサク系ボリューム食材

業務スーパーの冷凍食品で『野菜かき揚げ』という商品はご存知でしょうか。

4種の野菜を使用したオーソドックスなかき揚げの冷凍品です。サクッと揚がった衣は分厚く、かき揚げ丼にしてもバッチリ満足できる食べごたえ。若干オイリーな口当たりは気になりますが、コスパ的にも手頃な範囲で、そばやうどんのトッピング用に確保しておくとはかどりますよ。

業務スーパー|野菜かき揚げ|253円

おすすめ度 ★★★★☆

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、253円(税込)で販売中。内容量は400gで、枚数にして5枚の野菜かき揚げが入っています。1枚当たり50.6円と手頃なわりに、サイズと厚みはしっかりした一品です。調理方法は170℃の油で、本品2枚当たりを凍ったまま約2分揚げるだけ。

小麦粉メインの衣に人参といんげんが合わさり、基本は元気なサクサクシャキシャキ食感。そこに玉ねぎのトロッとした口当たりと、さつまいものほっくり感がアクセントを加えます。油のこってりした旨味が強いのも相まって、まったり甘めのバランスですね。若干の油っこさ以外は極めて王道な仕上がりで、単品でつまむのはもちろん、かき揚げうどんや丼のメイン具材にしてもガッカリ感は一切ナシ。際立った個性はありませんが、ひとつ確保しておくと何かと便利な一品ですよ!

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 玉ねぎ、さつまいも、人参、いんげんを使用したシンプルな野菜かき揚げ
  • 元気な歯ごたえと濃厚な旨味で、若干クドさは感じるけどそつのない完成度
  • 油で揚げ直すとこってりオイリーな口当たりになるので、気になる場合はレンジ解凍してからオーブントースター調理でもOK
  • シンプルながらもボリューミーな満腹食材で、そばやうどんのトッピング用途に重宝する

商品情報

■内容量|5個入(400g) ■カロリー|1個当たり150kcal(合計750kcal) ■原産国|中国 ■輸入者|神戸物産 ■原材料|野菜(たまねぎ、さつまいも、にんじん、いんげん)、衣(小麦粉、コーンスターチ、砂糖、食塩、粉末加工油脂、青さのり)、揚げ油(大豆油)/膨張剤、調味料(アミノ酸)、着色料(カロチン、ウコン)

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