業務スーパーの肉おかず『チキンの照りっと煮』はトロトロ甘辛のおすすめ惣菜

業務スーパーの冷蔵惣菜で『チキンの照りっと煮』という商品はご存知でしょうか。

骨付きの鶏もも肉を照り煮にした、チルドパック入りの肉惣菜です。砂糖と醬油でシンプルにまとめた甘辛味で、鶏肉は軟骨まで柔らかになったトロトロ食感。おかず度自体はもう一歩ながら、口当たりのご褒美感は業スー肉惣菜の中でも上位に入るクオリティですよ。

業務スーパー|チキンの照りっと煮|267円

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

業務スーパーの冷蔵食品コーナーにて、267円(税込)で販売中。煮汁と一緒になった骨付きの鶏もも肉が2本入りです。内容量のグラム数は未記載。参考までに編集部にて実測したところ、約413gでした。調理方法は袋のまま湯せんで5分加熱するか、耐熱容器に移してラップをかけ、500Wのレンジで約5分チンするだけでOKです。

口に含んだ途端に骨からホロホロフワッとほぐれる、かなり柔らかな口当たり。皮はむっちり、脂肪と軟骨はプルプルで、食感のご褒美感はピカイチです。箸で簡単にほぐせるので、煮汁ごとご飯に乗せて丼飯っぽくアレンジしてもOKかと。一方で味付けは、砂糖と醬油をメインにしたさっぱり寄りの甘辛感。濃厚な味わいとは言えませんが、脂分と旨味は強めですし、薬味を軽く足すだけでも満足度高めな一品に仕上がりますよ!

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 軟骨まで柔らかく煮付けられた、パウチパック入りの鶏肉惣菜
  • しっかりしたもも肉の旨味と醬油の香りでまとめた、おかずにもおつまみにも活用できる風味
  • 味付けの複雑さはもう一歩だけど、食感の良さのおかげでご褒美度はけっこう高め
  • 食感を重視するなら本品、和風おかずとしての完成度を重視するなら『手羽元と大根の煮物』(257円)がおすすめ

商品情報

■内容量|2本入(約413g) ■カロリー|100g当たり199kcal ■製造者|宮城製粉 ■販売者|神戸物産 ■原材料|鶏肉、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造調味料、たん白加水分解物、香辛料/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸味料、カラメル色素、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

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