セブンのリッチ惣菜『金の鮭ハラミの西京焼』は白米にも酒にもおいしいお供

セブン-イレブンで販売されているチルド食品『金の鮭ハラミの西京焼』をご存じでしょうか。

脂のり上々な鮭のハラミを使った西京焼き……良惣菜です。酒まじりの味噌の甘い風味や香りよい焦がし加減など、箸が進む味わい。白米のおかずとして、お酒のお供としてぜひどうぞ。

セブン-イレブン|金の鮭ハラミの西京焼|368円

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

セブンのオリジナル惣菜『金の鮭ハラミの西京焼』は368円(税込)。セブンプレミアム ゴールドの「金」シリーズの一品。西京焼きというとサワラが多いと思いますが、本品は鮭のハラミ(肋骨部分)を使ったものです。1切の重量は80gほど(編集部独自計測)、カロリーは279kcal(たんぱく質 16.4g、脂質 19.6g、糖質 9.1g、食塩相当量 1.4g)。調理は電子レンジで加熱するだけ。製造者は新東京フードです。

脂のり、旨み、甘い味噌の味わい、香りよい焦がし加減……素直においしい仕上がりです。

 

切り身は大きめでボリューム感は十分。味のバランスがいいんです。味噌は強すぎず、ふわ〜んと酒粕のような甘い香り。そこに焦がしの風味も加わり、身の旨みとよく馴染むんです。ただ、脂のりがよすぎるきらいはありますね。単独だとクドイかも。白米のおかずか、おつまみとしてお酒で流しながら食べるのが常道かと思います(骨は除去しきれていないため、一応ご注意を)。なお、皮は強くやや生臭さあり。食べる食べないはお好みで。

総合的に見て『金の鮭ハラミの西京焼』は良惣菜でしょう。食卓のメインとして、晩酌のお供として、懐に余裕があるときのチョイスにぜひどうぞ。

商品情報

■内容量|1切 ■カロリー|279kcal ■製造者|新東京フード ■原材料|銀鮭、米みそ、みりん、砂糖、食塩、清酒、醤油、(一部に小麦・さけ・大豆を含む)

※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。あらかじめご了承ください。