セブンの冷凍パスタ『カルボナーラ』はまろやかチーズクリームで食べやすいバランス感

セブン-イレブンの冷凍食品『カルボナーラスパゲッティ』をご存じでしょうか。

以前から販売されていた同名商品がトレー付きにリニューアルされましたね。内容量は据え置きで価格はアップ。損した気もしますが、トレー付きは食べやすいし(ゴミ増えるけど)、セブン的バランス感の良テイストは相変わらず。十分に納得できる一品ですよ。

セブン-イレブン|カルボナーラスパゲッティ|257円

セブンのPB「セブンプレミアム」の冷凍パスタ『カルボナーラスパゲッティ』は257円(税込)。内容量は285g、カロリーは419kcal(糖質 51.7g、食塩相当量 2.9g)。調理はトレーのまま電子レンジ加熱でOK。販売者は日本製粉です。ちなみに、以前に販売されていた同名商品は日清フーズによるもので、同じ内容量で213円。量据え置きで値上げになったのは、消費税増税やトレー付きへの変更などが理由ですかね。

卵黄感のある、まろやかなチーズクリームソースにブラックペッパーの香りよいスパイス感。優等生な味作りって感じのカルボナーラです。濃すぎず、クドさがない。でも、旨みは確か。セブンのPB食品のイイところって、味のポイントはちゃんと押さえつつ、振り切れすぎないバランス感がなんですよねぇ。

あと、パスタの風味が立っているのも好印象。主張の強いチーズクリームソースと味気ないパスタ……なんてことはない。塩がギュッと効いたベーコンも含め、各要素がしっかりアピールしつつも、仲良くまとまったカルボナーラって感じですね。。あえて気になる点を挙げるなら、普通に食べるとソースが残りがちでもったいないことくらいでしょうか(笑)。

商品情報

■内容量|285g ■カロリー|419kcal ■販売者|日本製粉 ■原材料|めん(スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ)(国内製造)、植物油脂、食塩))、乳等を主要原料とする食品、ベーコン、植物油脂、チーズ、卵黄加工品、クリーム、砂糖、食塩、ベーコン風味調味料、野菜ソテーペースト、酵母エキス、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、乳化剤、カゼインNa、酸化防止剤(V.C)、着色料(カロチノイド、クチナシ)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む)