セブンの『金のビーフシチュー』は相変わらず老舗洋食店のような味わい

セブン-イレブンで販売されている『金のビーフシチュー』をご存じでしょうか。

ご馳走ライン「セブンプレミアム ゴールド」の定番品ですよね。細かくリニューアルを重ねつつも、相変わらず老舗洋食店のような味わい。お値段は徐々にアップしているけど、相応以上のおいしさです。

セブン-イレブン|金のビーフシチュー|397円

セブンのPB「セブンプレミアム ゴールド」のチルド食品『金のビーフシチュー』は397円(税込)。内容量は230g、カロリーは348kcal(たんぱく質 13.5g、脂質 23.3g、糖質 19.6g、食物繊維 3.1g、食塩相当量 2.3g)。調理はパウチパックのまま電子レンジ加熱で。製造者はアリアケジャパンです。ちなみに本品、以前は230gで386円(税込)だったので、単純なコスパを見れば値上げになっていますね。

リニューアルの都度、細かく味や製法をイジっている『金のビーフシチュー』ですが、それでも相変わらず老舗洋食店のビーフシチューって感じの味わいなんですねぇ。

旨味も甘味も酸味もマイルドに溶け合った、熟成感あるデミグラスソース。十分に濃厚で味傾向はどこかに偏りすぎない、セブン的バランス感ですよねぇ。牛肉やらブイヨンやら赤ワインやらチーズやら、何とは言えない旨みの渾然一体シチューなわけですけど、とくに野菜の甘みが強く溶け込んでいる印象で、おいしい甘みが余韻を残す感じ(パンと一緒に最後まで食べ尽くしたい)。

そして主役たる牛肉ブロック。ボリュームがあり、繊維ほぐれるやわらかさ、とろとろの脂身はこってりとした濃い旨み。加えてゴロッと大きめのジャガイモも。食べごたえがあるのも『金のビーフシチュー』のポイントですね。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

[+商品情報]

■内容量|230g ■カロリー|348kcal ■製造者|アリアケジャパン ■保存方法|10℃以下で保存 ■原材料|牛肉、じゃがいも、デミグラスソース(ブイヨン、野菜ソテー、牛肉、デミグラスベース、その他)、野菜ペースト、トマトケチャップ、トマトペースト、砂糖、ルゥ(小麦粉、牛脂、植物油脂)、ビーフシーズニングエキス、食塩、みりん、しょうゆ、赤ワイン、ナチュラルチーズ/カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)