業務スーパーの『鶏屋さんのハーブウインナー』はアレンジ調理しやすいバジル風味

業務スーパーで販売されている『鶏屋さんのハーブウインナー』をご存じでしょうか。

バジルなどのハーブを練り込んだ、冷蔵の鶏肉ウインナーです。食感的にはチープですけど、味付けはバランス良し。ハーブの爽やかさと優しい旨味で、各種料理にもアレンジしやすいおいしさですよ。

業務スーパー｜鶏屋さんのハーブウインナー｜299円

業務スーパーにて299円（税込、税抜277円）で販売中です。業スーの定番品「鶏屋さん」シリーズのウインナーですね。内容量は500g、18本ほど入っています（個体差あり）。コスパ（単価）は100gあたり約60円、1本あたりでは約17円。調理方法は基本は沸騰しない程度のお湯でボイルするか、フライパンで焼き調理すればOK。製造者はグリーンポートリーです（神戸物産の関連会社）。

豚脂肪で旨味を足してるけど、ベースは鶏肉のさっぱりした風味。食感もなめらか寄りの柔らかさで、ポーク＆チキンのウインナーよりもチープな印象は否めません。それを補うのがハーブの香りと、黒胡椒のスパイス感。程よい爽やかさとピリ辛感が下支えして、バランスの良い味わいに仕上がっています。そのまま焼いて朝食のサイドメニューにするのはもちろん、スープやトマト煮、ミネストローネなどの料理に使ってもおいしいですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

• ハーブや黒胡椒で味付けされた、冷蔵の鶏肉ウインナー
• 食感は柔らかめで若干頼りなく、ケーシングのパリッと感もそこそこ止まり
• バジルの爽やかさが旨味を引き立てた完成度高めの味付けで、料理の具材にもぴったり
• 優しい味わいが好みなら本品、パンチの強い味わいが好みなら『チョリソーウインナー』（500g・343円）がおすすめ

商品の評価と詳細情報

内容量	500g
カロリー	100gあたり263kcal（合計1315kcal）
製造者	グリーンポートリー
販売者	神戸物産
原材料	鶏肉、豚脂肪、結着材料（でん粉、大豆たん白）、食塩、香辛料、砂糖／調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Na、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸）、酸化防止剤（V.C）、加工デンプン、発色剤（亜硝酸Na）、赤色102号、（一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む）