コストコの特大ピザ『フルッティディマーレ』は海の幸がゴロゴロしている
コストコで販売されている『フルッティディマーレピザ』はご存知でしょうか。
直径40cmの巨大ピザ「TAKE＆BAKE」シリーズに、ゴージャスな魚介系が加わりました。大きなエビ、タコ、ホタテ、ムール貝がゴロゴロと入って（緑の茎はシーアスパラガス）、一口ごとに海の幸のうまみが広がる！ 味も食べごたえも十分なパーティ食材です。
コストコ｜フルッティディマーレピザ｜1,998円
こちらがコストコで販売されている『フルッティディマーレピザ（FRUTTI DI MARE PIZZA 16″）』（品番：96488）。お値段は1,998円（税込）です。「16″」、つまり直径16インチ（約40cm）もある特大ピザでして、その重量は1,753g（編集部で独自に計測）。大きすぎて、そのままだと一般的な家庭用冷蔵庫に入らないのが玉に瑕です。
「フルッティディマーレ（FRUTTI DI MARE）」は、イタリア語で「海のフルーツ」という意味。日本で言う「海の幸」のことですね。
大きなエビ、ぶつ切りのタコ、ホタテ、ムール貝がゴロゴロと入っています（緑色の茎はシーアスパラガス）。その他の具材は赤玉ねぎのスライスとシュレッドチーズ。また、ピザクラストは全粒粉を加えたもの。ピザソースにはトマトピュレを使用しています。
そのままだとご家庭のオーブンには入らないので、適当なサイズにカットして使いましょう。200℃に予熱してから、15分ほど焼けばできあがりです。
1度に食べ切れない場合は、小分けにしてラップで包み、保冷バックに入れて空気を抜き、冷凍庫で保管しましょう。
シーフードのうまみをチーズとトマトが引き立てる！
ピザクラストがカリッと焼き上がり、チーズがとろりと溶けて、食欲をそそるビジュアルに。特筆すべきは、やはりシーフードのゴージャス感！ 大きくてプリプリとしたエビ、厚みがありつつ適度な歯ごたえを楽しめるタコ。そしてホタテやムール貝と、各具材の風味をじっくり堪能できます。
トマトピュレのフレッシュなテイスト（酸味＆甘み＆うまみ）にチーズのコク、さらにはクラストのこうばしさ。それらが魚介の味わいを引き立ててくれるので、ひとくちひとくちの満足度が高いですね～。
シーアスパラガスは、加熱したためかしんなりとして存在感が弱め。全体のバランスとしては、ちょうどよい塩梅になっていますね。
カロリーは？
カロリーは100gあたり192kcal（脂質 7g、炭水化物 22g）です。つまり、総計は3,366kcal（1,753gの場合）、1人前（1/8カット、約219g）で約421kcalという計算になりますね。お召し上がりの際の参考にしていただければ。
＊ ＊ ＊
『フルッティディマーレピザ』は、シーフードのうまみを心ゆくまで堪能できる一品ですね。魚介好きなら要チェックですよ。
この記事で紹介した商品の詳細情報
商品名 フルッティディマーレピザ
参考価格 1,998円
おすすめ度
■品番｜96488 ■内容量｜1,753g（参考） ■カロリー｜100gあたり192kcal（脂質 7g、炭水化物 22g） ■製造者｜コストコホールセールジャパン ■消費期限｜加工日の2日後 ■保存方法｜要冷蔵4℃以下 ■原材料｜ピザクラスト（小麦全粒粉、小麦粉、植物油、その他）、ナチュラルチーズ、トマト調製品（トマト、トマトジュース）、シーフードミックス（蒸したこ、ムール貝、ほたて貝）、蒸しえび、赤玉ねぎ、シーアスパラガス、こしょう／セルロース、増粘多糖類、アナトー色素、（一部に小麦・乳成分・えび・大豆を含む）