コストコの特大ピザ『フルッティディマーレ』は海の幸がゴロゴロしている

コストコで販売されている『フルッティディマーレピザ』はご存知でしょうか。

直径40cmの巨大ピザ「TAKE&BAKE」シリーズに、ゴージャスな魚介系が加わりました。大きなエビ、タコ、ホタテ、ムール貝がゴロゴロと入って(緑の茎はシーアスパラガス)、一口ごとに海の幸のうまみが広がる! 味も食べごたえも十分なパーティ食材です。

コストコ|フルッティディマーレピザ|1,998円

こちらがコストコで販売されている『フルッティディマーレピザ(FRUTTI DI MARE PIZZA 16″)』(品番:96488)。お値段は1,998円(税込)です。「16″」、つまり直径16インチ(約40cm)もある特大ピザでして、その重量は1,753g(編集部で独自に計測)。大きすぎて、そのままだと一般的な家庭用冷蔵庫に入らないのが玉に瑕です。

「フルッティディマーレ(FRUTTI DI MARE)」は、イタリア語で「海のフルーツ」という意味。日本で言う「海の幸」のことですね。

大きなエビ、ぶつ切りのタコ、ホタテ、ムール貝がゴロゴロと入っています(緑色の茎はシーアスパラガス)。その他の具材は赤玉ねぎのスライスとシュレッドチーズ。また、ピザクラストは全粒粉を加えたもの。ピザソースにはトマトピュレを使用しています。

そのままだとご家庭のオーブンには入らないので、適当なサイズにカットして使いましょう。200℃に予熱してから、15分ほど焼けばできあがりです。

1度に食べ切れない場合は、小分けにしてラップで包み、保冷バックに入れて空気を抜き、冷凍庫で保管しましょう。

シーフードのうまみをチーズとトマトが引き立てる!

ピザクラストがカリッと焼き上がり、チーズがとろりと溶けて、食欲をそそるビジュアルに。特筆すべきは、やはりシーフードのゴージャス感! 大きくてプリプリとしたエビ、厚みがありつつ適度な歯ごたえを楽しめるタコ。そしてホタテやムール貝と、各具材の風味をじっくり堪能できます。

トマトピュレのフレッシュなテイスト(酸味&甘み&うまみ)にチーズのコク、さらにはクラストのこうばしさ。それらが魚介の味わいを引き立ててくれるので、ひとくちひとくちの満足度が高いですね~。

シーアスパラガスは、加熱したためかしんなりとして存在感が弱め。全体のバランスとしては、ちょうどよい塩梅になっていますね。

カロリーは?

カロリーは100gあたり192kcal(脂質 7g、炭水化物 22g)です。つまり、総計は3,366kcal(1,753gの場合)、1人前(1/8カット、約219g)で約421kcalという計算になりますね。お召し上がりの際の参考にしていただければ。

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『フルッティディマーレピザ』は、シーフードのうまみを心ゆくまで堪能できる一品ですね。魚介好きなら要チェックですよ。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番|96488 ■内容量|1,753g(参考) ■カロリー|100gあたり192kcal(脂質 7g、炭水化物 22g) ■製造者|コストコホールセールジャパン ■消費期限|加工日の2日後 ■保存方法|要冷蔵4℃以下 ■原材料|ピザクラスト(小麦全粒粉、小麦粉、植物油、その他)、ナチュラルチーズ、トマト調製品(トマト、トマトジュース)、シーフードミックス(蒸したこ、ムール貝、ほたて貝)、蒸しえび、赤玉ねぎ、シーアスパラガス、こしょう/セルロース、増粘多糖類、アナトー色素、(一部に小麦・乳成分・えび・大豆を含む)