セブンの『築地銀だこ たこ焼』はアノ食感・味わいをけっこう再現できている

セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『築地銀だこ たこ焼』をご存じでしょうか。

たこ焼きチェーン「築地銀だこ」とセブンのコラボPB品です。確かにアノ食感や味わいをうまく再現できていますね〜。ちょいお高いけど、銀だこ気分なときはぜひお試しあれ。

セブン-イレブン|築地銀だこ たこ焼|540円

セブンのPB「セブンプレミアム」の商品『築地銀だこ たこ焼』は540円(税込)。たこ焼きチェーン「築地銀だこ」を運営するホットランドが製造する冷凍たこ焼きです。

内容量は178g、内訳はたこ焼きが6個(27g×6個)のほか、ソースとかつお節・青のりが別袋で添付されています。総カロリーは388kcal(糖質 35.1g)。調理は中身のパックを電子レンジ加熱でOKです。

銀だこのたこ焼きって特徴的ですよね。表面がちょっとカリッと焼き上げられた食感とか、満遍なく味付けされているような感じとか。セブンPB版はそうした特徴をうまく再現できているかと。店舗と同じ製法で手焼きしているんだそうです。

もちろん店頭の焼き上げ直後の食感には及びませんが、レンチン調理でもちょっとだけ冷ますと、外側がやや固まって “ソレっぽい食感” に。中にはしっかりプリっとたこ。生地に微妙な粉っぽさはあるものの、ソースの滋養感ある甘さと旨みの感じとか含め、「たしかに銀だこだな」と思える味わい。これはイイおやつですねぇ。

ちなみにセブンPB版たこ焼きは6個で235円(税込)なので、銀だこ版(6個540円)は単純に割高に感じる面も。でも相応の出来だと思います。まずは銀だこ好きの方、ぜひお試しあれ。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|178g(たこ焼 162g、ソース 15g、かつお削り節・青のり 1g) ■カロリー|388kcal(たんぱく質 11.2g、脂質 21.9g、炭水化物 37.7g(糖質 35.1g、食物繊維 2.6g)、食塩相当量 2.3g) ■製造者|ホットランド ■製造所|ホットランド 桐生工場 ■保存方法|−18℃以下で保存 ■原材料|[たこ焼]小麦粉(国内製造)、たこ、植物油脂、鶏卵、揚げ玉、ねぎ、紅生姜、かつお風味調味料、全粒小麦粉、砂糖、えび殻粉末、あおさ粉、コーンシロップ、食塩、乾燥全卵/調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、カゼインナトリウム、乳化剤、酸味料、アカダイコン色素、(一部に小麦・乳成分・卵・えび・大豆を含む) [ソース]野菜・果実(トマト、たまねぎ、りんご、デーツ、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、アミノ酸液、醤油、食塩、酒精、ウスターソース、香辛料、オイスターエキス、こんぶエキス、酵母エキス、肉エキス、蛋白加水分解物、魚肉エキス、ホタテエキス/増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんご・ももを含む) [かつお削り節・青のり]かつお節、青のり