セブンの『築地銀だこ たこ焼』はアノ食感・味わいをけっこう再現できている
セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『築地銀だこ たこ焼』をご存じでしょうか。
たこ焼きチェーン「築地銀だこ」とセブンのコラボPB品です。確かにアノ食感や味わいをうまく再現できていますね〜。ちょいお高いけど、銀だこ気分なときはぜひお試しあれ。
セブン-イレブン｜築地銀だこ たこ焼｜540円
セブンのPB「セブンプレミアム」の商品『築地銀だこ たこ焼』は540円（税込）。たこ焼きチェーン「築地銀だこ」を運営するホットランドが製造する冷凍たこ焼きです。
内容量は178g、内訳はたこ焼きが6個（27g×6個）のほか、ソースとかつお節・青のりが別袋で添付されています。総カロリーは388kcal（糖質 35.1g）。調理は中身のパックを電子レンジ加熱でOKです。
銀だこのたこ焼きって特徴的ですよね。表面がちょっとカリッと焼き上げられた食感とか、満遍なく味付けされているような感じとか。セブンPB版はそうした特徴をうまく再現できているかと。店舗と同じ製法で手焼きしているんだそうです。
もちろん店頭の焼き上げ直後の食感には及びませんが、レンチン調理でもちょっとだけ冷ますと、外側がやや固まって “ソレっぽい食感” に。中にはしっかりプリっとたこ。生地に微妙な粉っぽさはあるものの、ソースの滋養感ある甘さと旨みの感じとか含め、「たしかに銀だこだな」と思える味わい。これはイイおやつですねぇ。
ちなみにセブンPB版たこ焼きは6個で235円（税込）なので、銀だこ版（6個540円）は単純に割高に感じる面も。でも相応の出来だと思います。まずは銀だこ好きの方、ぜひお試しあれ。
この記事で紹介した商品の詳細情報
商品名 築地銀だこ たこ焼
参考価格 540円
おすすめ度
■内容量｜178g（たこ焼 162g、ソース 15g、かつお削り節・青のり 1g） ■カロリー｜388kcal（たんぱく質 11.2g、脂質 21.9g、炭水化物 37.7g（糖質 35.1g、食物繊維 2.6g）、食塩相当量 2.3g） ■製造者｜ホットランド ■製造所｜ホットランド 桐生工場 ■保存方法｜−18℃以下で保存 ■原材料｜［たこ焼］小麦粉（国内製造）、たこ、植物油脂、鶏卵、揚げ玉、ねぎ、紅生姜、かつお風味調味料、全粒小麦粉、砂糖、えび殻粉末、あおさ粉、コーンシロップ、食塩、乾燥全卵／調味料（アミノ酸等）、加工でんぷん、カゼインナトリウム、乳化剤、酸味料、アカダイコン色素、（一部に小麦・乳成分・卵・えび・大豆を含む） ［ソース］野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、デーツ、その他）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、醸造酢、アミノ酸液、醤油、食塩、酒精、ウスターソース、香辛料、オイスターエキス、こんぶエキス、酵母エキス、肉エキス、蛋白加水分解物、魚肉エキス、ホタテエキス／増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんご・ももを含む） ［かつお削り節・青のり］かつお節、青のり