カルディ『冷たいパスタソース ウニ・カニ・トマトとズッキーニ』のおすすめ度は? 気になる味や食べ方をチェック

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5月に入り、日によってはもう夏を思わせる陽気となることもしばしば。冷やし中華をはじめとしたひんやりした麺類がハマる季節になってきました。

輸入食材を多く取り扱うチェーンのカルディでは、オリジナル商品のパスタソースも取り扱っています。通常の温めて使用するパスタソースのほか、冷たい麺と組み合わせて使える冷製パスタソースが用意されているのをご存知でしょうか。自分で作るとなるとちょっと面倒な冷製パスタソースも、レトルト商品ならお手軽。さらに『カニ』『ウニ』『トマトとズッキーニ』から選べるカルディの冷製パスタソースは暑い時期に向けてチェックしておいて損はありませんよ!

 ウニの冷たいパスタソース|288円

おすすめ度 ★★★★☆

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オリジナルパスタソース一品目は「ウニの冷たいパスタソース」。日本料理ではもちろん、パスタでも人気の食材・ウニを使用したソースです。

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冷製パスタソースは、あらかじめ袋のまま冷やしてから使用します。パスタは別に用意し、こちらもゆでたあとに冷やしておきましょう。

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パスタと袋から出したソースをよく絡めれば完成。パスタをゆでる手間はあるものの、すぐに冷製パスタを食べることができます。

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トマトベースのソースにウニの風味が加わったソースは本格イタリアン風。スッキリしたトマトの酸味と、ウニならではの甘味やほろ苦さをしっかりと味わうことができます。とろみはそれほどありませんが、パスタに絡ませるには十分。

自分で作るとなると材料の準備に調理と何かと面倒なウニの冷製パスタが手軽に食べられる「ウニの冷たいパスタソース」。しっかりウニらしい風味を感じることができるのでウニ好きには特にオススメの一品です。税込で288円、1食分(140グラム)あたりのエネルギーは113kcalとカロリーも低めです。

トマトとズッキーニの冷たいパスタソース|258円

おすすめ度 ★★★★☆

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続いて紹介する冷製パスタソースは「トマトとズッキーニの冷たいパスタソース」。こちらはパスタやイタリア料理では定番の野菜2種類を使用したソースです。

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ソースを袋ごと事前に冷やしておく点や、パスタをあらかじめゆでておく点は先に紹介した「ウニの冷たいパスタソース」と同様。サラダやピザなどのソースとしても使えることがパッケージの注意書きにあり、冷製パスタ以外にも使えるのが「トマトとズッキーニの冷たいパスタソース」の特徴です。

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パスタと冷やしたおいたソースを絡めればトマトとズッキーニの冷製パスタが完成。トマト、ズッキーニともに完全なペースト状ではなく形が残っています。

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トマトらしい酸味が効いたソースは冷たいパスタとの相性ばっちりの食欲をそそる味わい。柔らかく煮込まれたズッキーニの食感も楽しみつつひんやりしたパスタを味わえます。暑い時期にパスタと併せて食べるのにピッタリなのはもちろんですが、煮詰められた濃厚なトマトの風味は確かに他の料理に使ってもハマりそうです。

スッキリ酸味の効いたトマトの風味が存分に味わえる「トマトとズッキーニのパスタソース」。イタリアンの定番的な味わいでどんな人にもオススメできる一品です。価格は税込み258円で、エネルギーは101kcal。カロリーを気にする人にもオススメ。まず冷製パスタで試して気に入ったら他の料理に使ってみるのも楽しいんじゃないでしょうか。

カニの冷たいパスタソース|288円

おすすめ度 ★★★★★

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オリジナルパスタソース3品目は「カニの冷たいパスタソース」。和食、洋食を問わず各国の料理で人気の食材・カニを使用したパスタソースです。

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ソースを事前に冷やしておく点、パスタをゆでて冷やしておく点などは他のソースと同様。原材料名の項には“紅ずわいがに”とカニの種類がしっかり入っています。

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ほかのソースと同様にパスタと冷やしたソースをよく絡めればすぐにカニの冷製パスタが完成。「カニの冷たいパスタソース」も、これまでに紹介した2品と同様にトマトが使用され、ちょうど「ウニ」と「トマトとズッキーニ」の中間くらいの色あいです。

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トマトとエビの殻を煮詰めたアメリケーヌソースが使用されたソースはカニと組み合わせてもばっちりハマり、パスタとの相性も抜群。スッキリさわやかなトマトの酸味と、濃厚なカニの甘味をパスタと一緒に味わえます。カニとトマトを組みわせるのは和食などにはないもので、イタリアンな雰囲気を満喫できるのも楽しく、思わず食が進むこと間違いなし。

トマト風味でカニの味わいを楽しめる「カニの冷製パスタソース」。カニ好きには特にオススメなのはもちろん、スッキリしながらも深みのある味わいは海産物を使った冷製パスタが食べたいなら一度試してみてほしい一品です。価格は税込288円、エネルギーは162kcal。今回紹介した中ではカロリーはやや高めではありますが、試してみて損のないオススメのパスタソースです!