夏日のスイーツといったら、涼やかな見た目の和甘味！　たとえば、あの超人気銘酒「獺祭（だっさい）」を使った夏限定ゼリー『獺祭アクアリム』なんていかがでしょう？　「堂島ロール」で有名なモンシェールが展開する和スイーツなのだとか。「獺祭」の香りがほのかに甘い、金魚も泳ぐ涼感たっぷりなオトナゼリーですよ！

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あの超人気日本酒「獺祭」とのコラボゼリー！ 見ても食べても涼しい

こちらが夏限定ゼリー『獺祭アクアリウム』。おひとつ540円（税込）。昨年は銀座瑠璃で販売していましたが、閉店にともない、今年は日本橋三越内のパティスリーモンシェールで取り扱っています。

金魚鉢のカタチをした容器がいいですね！

覗きこむと水草と金魚の泳ぐ姿が！　涼しーっ

「獺祭」の香りとほのかな甘味がイイッ

さて、いただいてみます……！　あの「獺祭」がもつ香りとほのかな甘味がやさしく広がるオトナゼリーって感じですね！　若干アルコールは入っていますが、日本酒の味はごくわずか。お酒のゼリーという認識が強いと、かなり肩透かしを食うかも（お酒がニガテな人はもっと敏感に味を感じるかもしれませんが）

鉢の底には、ちょっともっちり風食感の寒天金魚も。

『獺祭アクアリウム』は夏限定の和スイーツです。夏日の昼下がり、涼やかな甘味として召し上がるのはいかがでしょうか。お酒入りなので人を選ぶと思いますが、手土産にするのもいいかもしれませんね～。

＜参考リンク＞
・日本橋三越｜パティスリーモンシェール・獺祭アクアリウム
・モンシェール
・旭酒造｜獺祭

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