コストコの『ハワイアンサーモンポキ』の脂の旨みとごま油の香ばしさで丼のせがおすすめ
サーモン好きの方、コストコの魚介コーナーにある『ハワイアンサーモンポキ』は要チェックですよ！ ポキ（Poke）とはハワイ伝統の生魚料理ですね。新鮮な魚介類をごま油などを和えて食べるというもの。いま、けっこう人気ですよね!?
こちらのポキは、脂ののった旨味が染み出すサーモンがたっぷり。白米にのせるサーモンポキ丼あたりが手軽で美味しい食べ方ですよ！
コストコ｜ハワイアンサーモンポキ｜348円/100g
こちらがコストコで販売されているPB商品『ハワイアンサーモンポキ』。価格は100gあたり348円（税込）。 1パックが400g程度が多いようで、総額は1,400円前後というところ。写真のものは410gで1,427円でした。量としては家族4人分ですかね。
サーモンポキ丼にするのがカンタン旨い！
サーモン（ノルウェー産）が大きめのサイコロ状にカットされてゴロゴロと投入されたポキ。ごま油とタレ（ポキシーズニングというらしい）がしっかりと絡んでおり、つるりとした食感＆のどごしが気持ちよくて、どんどん食べたくなります。細かく刻んだ玉ねぎがピリっとしたアクセントを与えてくれるのもグッド。
サーモンのお刺身って好きな人が多いと思いますが、もしあの独特の臭みや柔らかくフニャッとした食感がちょっと苦手という人でも、ポキにすることで、それらがまったく気にならなくなるかと。ごま油や玉ねぎ、白ごま、玉ねぎなどがマイルドな風味を与えてくれるんですよね〜。
ちなみに、ご飯に非常にあうので、好きなだけのせて丼にして、豪快にいただくのがオススメです！
通常ならサーモンの刺し身は醤油ベースの味付けで食べると思いますが、ごま油の風味も……あり！ ひとくち目はちょっと味が弱く感じるかもしれませんが、慣れてくるとむしろサーモンの脂ののりをよく感じるように。ハワイ料理……やるな！
手巻き寿司風に海苔で巻くのもいいですね。分量的に 1パックで4人分ほどなので、家族でサーモンポキを囲むなら手巻き寿司風のほうが盛り上がるかも!?
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ついでの情報。コストコではマグロの醤油漬けベースの『ハワイアンショウユポキ』も販売されています。『ハワイアンサーモンポキ』とひとつずつ購入してポキパーティー？ ポキ三昧？ いいかも？
この記事で紹介した商品の詳細情報
商品名 ハワイアンサーモンポキ
参考価格 1,427円
おすすめ度
■品番｜95288 ■内容量｜410g（参考） ■製造者｜コストコホールセールジャパン ■保存方法｜4℃以下で要冷蔵 ■原材料｜サーモン（ノルウェー産）、玉ねぎ、ごま油、ポキシーズニング（食塩、白ごま、ローストアーモンド、デキストリン、赤ピーマン、唐辛子、植物油）