毎日暑いですよね。こんなときは、涼を求めてひんやりデザートでもいかがでしょうか。

休日に試したい「ひんやりデザートレシピ」をまとめてみました。身近なコンビニやスーパーで調達できる食材でOKなので、暑くてヒマや〜って方、ぜひお試しあれ！

ハリボーグミのスミノフ漬け

グミをお酒などで漬けるとおいしいんです！　とくにハリボー（HARIBO, ドイツのグミ製造メーカー）の固いグミを使うのがおすすめ。暑い夏にぴったりのひんやりぷるぷるのデザートが出来上がりますよ!!

用意するもの

• ハリボー製グミ　お好きな量
• スミノフアイス
  ※お酒以外でもお好きなドリンクでどうぞ

作り方

1. タッパーにグミを並べて、グミがしっかり浸かるまで飲料を注ぐ
2. 冷蔵庫に入れて8〜24時間待つ
   ※漬け時間が長いほど、グミが飲料を吸ってやわらかくなります
3. 取り出すとひんやりぷるぷるのグミに変身！

冷凍マンゴーの極上シャーベット

セブン-イレブンで買える冷凍アップルマンゴーを使ったシャーベットです。マハチャノック種マンゴーはエキゾチックな芳香が特徴で、そのまま食べてもおいしいのですが、実はシャーベットにするとさらに食感が極上に……！

用意するもの

• セブン-イレブンの冷凍果実『アップルマンゴー』
• 砂糖　大さじ2
• 水　大さじ2
• レモン汁　大さじ1

作り方

1. マンゴーを常温に10分ほど置いて半解凍状態にしておく
2. 耐熱容器に砂糖大さじ2、水大さじ2を入れ、500Wレンジで1分半ほど加熱
3. 砂糖水の粗熱をとったら、レモン汁大さじ1を加えて調味液を作る
4. マンゴーと調味液を混ぜてミキサーでペースト状にれば完成！
   ※さらにお好きな果実を加えてもOK

冷凍マンゴーの台湾式かき氷

セブン-イレブンの冷凍果実『アップルマンゴー』はシャーベット以外の食べ方もおすすめ。たとえば、台湾式かき氷なんていかがでしょうか。ミキサーではなく、かき氷機を使うだけなのですが、これがなかなか……！

用意するもの

• セブン-イレブン『アップルマンゴー』　1袋
• 氷　3〜4粒
• 練乳　お好きな量
• かき氷機

作り方

1. 冷凍『アップルマンゴー』1袋分と氷を3〜4粒をかき氷機に入れて削る
   ※氷の量はかき氷機によって調整する
2. 削られた氷とマンゴーに練乳を加える
3. よく混ぜれば完成！

ジュースとフリーザーバッグで作る「揉むだけシャーベット」

そのジュース、シャーベットにしてみませんか？　フリーザーバッグがあれば、けっこう簡単に作れるんです。好きなジュースをさらにひんやりした食べ方で楽しんでみてください！

用意するもの

• お好きなジュース
• フリーザーバッグ

作り方

1. フリーザーバッグにジュースを注ぐ
   ※Mサイズのバッグで、約80～100mlぐらいが目安
2. なるべく空気を抜いて封をする
3. フリーザーバッグを横にして、ジュースが袋の内部にまんべんなく平らに広がるようにする
4. 横にしたまま冷凍庫に入れて1時間ほど待つ
   ※凍るまでの時間は調整してください
5. フリーザーバッグの上から全体を揉みほぐす
6. お皿などに移せば、お好きなシャーベットが完成！

塩キウイでスポーツドリンク「ソルティキウイ」を作る！

熱中症予防に大事となる栄養素を含んだキウイフルーツでスポーツドリンクを作ってみませんか？　ちょっと塩を加えて手もみすれば、塩キウイのおいしいスポドリが出来上がります！

用意するもの

• キウイフルーツ（グリーン）　1個
• 塩　ひとつまみ（0.5g程度）
• 水　150ml
• チャック付きビニールバッグ

作り方

1. キウイの皮をむき、ザクザクと切っておく
2. チャック付きビニールバッグにキウイと塩を入れ、チャックをする
3. すり潰すように手で揉んでいく
4. ビニールバッグに水150mlを入れて揉む
5. グラスなどに移せばソルティキウイの完成！

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以上、暑い日に試してみたい「ひんやりデザートレシピ」まとめでした！