業務スーパーの冷凍野菜『オニオンソテー』のおすすめ度は？ 気になる味や使い方をチェック
業務スーパーで販売されている冷凍食材『オニオンソテー』をご存じでしょうか。
食材のひとつに「飴色玉ねぎ」を使うレシピって意外と多いですよね。ビーフシチューとかカレーとか。でも、作るとなると時間がかかって……。比較的短時間で作る方法も色々ありますが、やっぱり手間は手間ですよね。それが1kg分ものパックに。時短料理用食材として覚えておくとよいですよ！
業務スーパー｜オニオンソテー｜321円
業務スーパーの冷凍品コーナーで販売されている『オニオンソテー』。1袋500g分の冷凍されたソテー済みオニオンが詰まっています。コスパは100gあたり約64円。原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営する神戸物産。カッチカチに凍っておりますが、平べったいので冷凍庫のスペースはあまり取らないかと思います。解凍方法はレンチンでも湯せんでも、お好みでOKです。
解凍するとこんな感じ。かなり細かいみじん切りのダイスカットで、水分と合わさると若干ペースト状に近くなりますね。そのまま舐めると、玉ねぎ特有の香りと控えめな甘みがバッチリ！ 変なクセもないし、特に問題なく料理に使えるかと思います。
手軽なオニオンスープはじめ、各種料理に応用自在！
これをメイン食材にしたお手軽なメニューでいえば、とりあえずオニオンスープが鉄板でしょうか。本品100g当たりに600ml程度の水を加えて、お鍋で加熱しましょう。
あとはコンソメと塩胡椒で味を整えて、沸騰したら即完成！ あれば食パンやフランスパンにピザチーズを乗せたものを、このスープに合わせてトースターにかけるだけで、オニオングラタンスープにもなってくれますよ。
普通は薄切りやくし切りにすると思うので、みじん切りだとちょい玉ねぎの食感が心細いですが、トロトロの口当たりが増してコレはコレで良い感じ。優しい甘さの旨味たっぷりスープがサクッとできちゃいます！
サラダやシチューやハンバーグ、各種ソースにその他もろもろ。とにかく使い勝手が良い食材ですし、もし余ったらさくっと美味しいスープにできちゃうので、よくお料理をされるご家庭でしたら間違いなく買いではないかと！
この記事で紹介した商品の詳細情報
商品名 オニオンソテー
参考価格 321円
おすすめ度
■内容量｜500g ■原産国｜中国 ■輸入者｜神戸物産 ■凍結前加熱の有無｜有り ■加熱調理の必要性｜加熱推奨 ■原材料｜たまねぎ、大豆油