「 白菜 」 一覧
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白菜を芯までトロトロにする鍋用の切り方
鍋に欠かせない野菜のひとつ、白菜。葉の部分は味が染みやすい一方で、白い芯の部分は硬めの食感が残りがちで、余してしまうことも多いのでは？ 今回はそんな白菜を芯までおいしく食べられる切 …
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白菜とツナ缶で作る「無限白菜」は旨味濃厚シャキシャキの必修おつまみレシピ
今年は急に寒くなり、早くもアツアツの鍋が食卓に欠かせなくなってきたという方も多いのでは？ 具材は安くてたっぷり調達できる、定番の白菜なんかをメインに……。とはいえ、毎日鍋でも飽きち …
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【時短おかず】鍋で余った白菜どう活用？ 「白菜と塩昆布の浅漬け」は和えるだけで美味のスピードサラダ
野菜が不足しがちな一人暮らし。食事のたびにサラダを作るのも手間だし……という人にオススメなのが塩昆布を活用したお手軽サラダ。今回は冬に旬の白菜をあわせて「白菜と塩昆布の浅漬け」を作 …