ファミマの『後引く辛さ!四川風麻婆茄子』は肉味噌の旨みがごはんとよく合う

ファミリーマートで販売されている『後引く辛さ!四川風麻婆茄子』はご存知でしょうか。

厚めに切られたナスのとろりとした食感がナイス。こんな商品名ですが、実はそれほど辛くはありません。ジワジワする程度の刺激なので、食べやすいですよ。白飯にのせて丼にするのもおすすめです。

ファミリーマート|後引く辛さ!四川風麻婆茄子|338円

こちらがファミリーマートの冷凍食品コーナーで販売されている『後引く辛さ!四川風麻婆茄子』。1パック132gで、お値段は338円(税込)です。ファミリーマートと丸大食品が共同開発した商品で、販売者は丸大食品、製造は戸田フーズ。カロリーは1食(132g)あたり166kcal(脂質 11.9g、糖質 9.8g)。フタの端を開封し、電子レンジ500Wで約4分加熱すればできあがり。

ナスは厚みがあって、トロッと柔らかな食感。噛むとそれ自体の風味も感じられますね。肉味噌はけっこう甘めの口当たりで、豆板醤などがコクの奥行きを支えています。実は、味付けは見た目ほどには濃くありません。そして、肝心の辛みもわりと軽めでして、ジワジワと刺激を感じる程度。味のバランスとしてはちょうどよい加減なのですが、ちょっと拍子抜けします。

丼にしていただくのもアリ。肉味噌の甘くてコクのある味が、白飯によく合います。味付けがあまり濃くないこともあり、サラサラとかっこめちゃう感じになりますね~。小腹満たしの軽食として便利ですよ。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|132g ■カロリー|1食(132g)あたり166kcal(たんぱく質 3.7g、脂質 11.9g、炭水化物 12.3g(糖質 9.8g、食物繊維 2.5g)、食塩相当量 1.8g ■製造者|戸田フーズ ■販売者|丸大食品 ■保存方法|-15℃以下 ■原材料|揚げなす(中国製造)、中華合せ調味料(醤油、砂糖、豆板醤、その他)、ねぎ(中国)、植物油脂、豚肉、しょうが、香味油、麻辣醤、穀物酢/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、酸化防止剤(V.C、V.E)、pH調整剤、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)