ファミリーマートで販売されている『後引く辛さ！四川風麻婆茄子』はご存知でしょうか。
厚めに切られたナスのとろりとした食感がナイス。こんな商品名ですが、実はそれほど辛くはありません。ジワジワする程度の刺激なので、食べやすいですよ。白飯にのせて丼にするのもおすすめです。
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ファミリーマート｜後引く辛さ！四川風麻婆茄子｜338円
こちらがファミリーマートの冷凍食品コーナーで販売されている『後引く辛さ！四川風麻婆茄子』。1パック132gで、お値段は338円（税込）です。ファミリーマートと丸大食品が共同開発した商品で、販売者は丸大食品、製造は戸田フーズ。カロリーは1食（132g）あたり166kcal（脂質 11.9g、糖質 9.8g）。フタの端を開封し、電子レンジ500Wで約4分加熱すればできあがり。
ナスは厚みがあって、トロッと柔らかな食感。噛むとそれ自体の風味も感じられますね。肉味噌はけっこう甘めの口当たりで、豆板醤などがコクの奥行きを支えています。実は、味付けは見た目ほどには濃くありません。そして、肝心の辛みもわりと軽めでして、ジワジワと刺激を感じる程度。味のバランスとしてはちょうどよい加減なのですが、ちょっと拍子抜けします。
丼にしていただくのもアリ。肉味噌の甘くてコクのある味が、白飯によく合います。味付けがあまり濃くないこともあり、サラサラとかっこめちゃう感じになりますね～。小腹満たしの軽食として便利ですよ。
商品の評価と詳細情報
後引く辛さ！四川風麻婆茄子
| 内容量 | 132g |
| カロリー | 1食（132g）あたり166kcal（たんぱく質 3.7g、脂質 11.9g、炭水化物 12.3g（糖質 9.8g、食物繊維 2.5g）、食塩相当量 1.8g |
| 製造者 | 戸田フーズ |
| 販売者 | 丸大食品 |
| 保存方法 | －15℃以下 |
| 原材料 | 揚げなす（中国製造）、中華合せ調味料（醤油、砂糖、豆板醤、その他）、ねぎ（中国）、植物油脂、豚肉、しょうが、香味油、麻辣醤、穀物酢／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド）、酸化防止剤（V.C、V.E）、pH調整剤、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
