セブンの『牛ホルモン焼』はけっこうインパクトの強い甘さ濃厚仕上げ

セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『牛ホルモン焼』をご存じでしょうか。

セブン冷食の定番のひとつですが、細かくリニューアルされているので改めてピックアップ。こってりと甘い味付けは相変わらずですね〜。

セブン-イレブン|牛ホルモン焼|289円

セブンのPB「セブンプレミアム」の惣菜『脂の甘みがおいしい牛ホルモン焼』は289円(税込)。内容量は110g、カロリーは302kcal(たんぱく質 12.9g、脂質 22.7g、糖質 11.1g)。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。販売者はエスフーズです。

ちなみに以前にご紹介した際は内容量100gで278円(税込)だったので、10%増量&増額に。ちなみにカロリーは約40%もアップしています。

かなり甘めの味噌だれで味付けされた牛ホルモン焼きです。甘辛というよりは、だいぶ甘い。このへんは好みを分けそう(以前よりも甘くなった気も?)。醤油やにんにく、生姜主体の辛めの味付けが好みなら、お口に合わないかな。

でも、甘めOKならぜひどうぞ。弾力あるクニクニ食感の牛ホルモンからは、特有の脂の風味がにじみ、甘さ濃厚な味噌だれと合わせて、こってり甘い旨みに。ときおり食欲を刺激する焦げの風味が立つのもいいですね〜。

本品とごはん一杯あれば一食は十分だし、酒のあてとしてもちょうどよいかと思います。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|110g ■カロリー|302kcal(たんぱく質 12.9g、脂質 22.7g、炭水化物 12.1g(糖質 11.1g、食物繊維 1.0g)、食塩相当量 1.9g) ■製造者|エスファクトリー ■販売者|エスフーズ ■保存方法|−18℃以下で保存 ■原材料|牛小腸(アメリカ)、砂糖、しょうゆ、みそ、発酵調味料、コチュジャン、でん粉、ごま油、醸造酢、しょうがペースト、にんにくペースト、ローストガーリックペースト、調味油、食塩/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・豚肉を含む)