ファミマの冷食『こんがり焼き』シリーズのチーズ濃厚ぶりがスゴイ! グラタン&ドリアも進化止まらず

サークルKサンクスを統合した関係もあってか、最近レギュラーの品揃えにもリニューアル商品が多くなってきたファミリーマート。いつの間にか商品名が変わってたり、と思いきやコレって新作?という商品もあったりする中、とりわけ気になるのはパッケージが一新された冷凍食品系でしょうか。

今回は冷食の中では比較的地味めなドリアとグラタン系をチェックしたところ、『こんがり焼きのえびグラタン』『こんがり焼きのビーフドリア』というこんがり焼きシリーズがやけに美味しかったのでご紹介します!

こんがり焼きのえびグラタン』(278円・274kcal)

おすすめ度 ★★★★☆

チェダー、ゴーダ、パルメザン、モッツァレラ、ブルーチーズパウダーの5種類のチーズを使用したというえびグラタン。価格は税込278円で、お弁当コーナーのグラタンよりはお安いですね。

調理方法は封を破って、ラップなしでそのまま約5分間(500W)レンチンするだけ。表面には確かにパン粉と粉チーズの層がこんがりと美味しそうな焼き目を見せてくれております。一口いただくと……お弁当コーナーのグラタンに負けじと、しっかりクリーミィなテイストじゃないですか!

ホワイトソースは魚介がしっかりと香りながら、自然で癖のないまろやかな味わいです。そしてチーズの風味は表面のカリカリな層に集中しており、これが結構な濃厚さ……! 無難な仕上がりかと思いきや、バッチリと個性のある主張強めなチーズテイストになっております。

マカロニは崩れずに弾力を残した食感で、ホワイトソースの甘味をちゃんと受け止めてバランス良し。もちろんエビもプリッとしてジューシーで、少なくともファミレスで出されても違和感ナシの完成度かと! ボリュームだけ若干物足りないけど、そこは値段なりでしょうか。

こんがり焼きのミートドリア』(278円・279kcal)

おすすめ度 ★★★★☆

こちらは先ほどの5種に更にクリームチーズを加えて、6種のチーズを使用したというミートドリア。ホワイトとミートのWソースでターメリックライスを包んだ一品です。価格は同じく税込278円。

やはりレンジで5分チンして即完成。さっそく一口いただきますと……こ、これは、グラタンにましてめちゃくちゃチーズのパンチが強い……! 6種のチーズの合わさった深い風味が表面に集中しており、贅沢感はスゴいですが、どちらかと言いえばかき混ぜて食べるのがオススメですね。

ホワイトソースのまろやかさ、ミートソースの芯が強い旨味、ターメリックライスのふんわり感。いずれの要素もがっちりハマって、ベースの完成度はなかなかのもの。これまたレストランで出てきても違和感ナシの満足度です。特にミートソースは挽肉の食感もトマトの風味もスパイスもばっちり強くて、ファミマの冷食も侮れねえ……という気持ちになってきます。

ドリアもグラタンも、お安いぶんだけボリュームはちょっと控えめ(内容量200g)。つけ麺や担々麺などのコンビニ冷食に比べるともうちょい満腹感が欲しくなりますが、お味のほうは間違いなしかと。特にチーズ好きの方にオススメです!