ファミリーマートの冷凍食品で『芳醇な旨みの具付き味噌ラーメン』という商品はご存知でしょうか。
ずばり商品名どおり、2種類の味噌を合わせた豊かな味わいがウリの冷凍ラーメンなのですが、そこまでパンチが強い濃厚テイストではなく、むしろ優しいまろやかスープ。まだまだ寒い今の季節にピッタリな、ほっこり系の美味しさですよ！
目次
ファミリーマート｜芳醇な旨みの具付き味噌ラーメン｜213円
おすすめ度 ★★★★☆
ファミリーマートの冷凍食品コーナーにて販売中。価格は213円（税込）です。具付き麺をレンジでチンしているあいだに、スープを熱湯で溶いておくタイプの冷凍麺ですね。総内容量は237g。同価格帯のカップ麺よりは少し多めかな、というぐらいのボリューム感です。
スープは素直な味噌ベース。芳醇と銘打ってはいますが、ラーメンファンの人ならむしろさっぱり系の味噌に感じるかも。野菜の旨みとバターコーンのような香りを交えて、甘くまろやかに仕上げており、最後の一口まで飲みきれてしまう優しさです。ふんわりとしたコクがあり、寒い夜に食べるとホッと安心する味わいですね。一方、麺は生麺感に寄せつつも少し頼りない食感で、もうちょいコシが欲しい気はしますが、全体としては価格以上の満足度。試して損ナシの一品ですよ！
特徴をまとめると以下のようになります。
- ベタッとせずにふんわり抜ける、甘口寄りの優しい味噌スープ
- パンチが効いた豚骨味噌を期待すると物足りないけど、重すぎず夜食に良さげ
- 麺は味噌に埋もれないしっかりした小麦の風味があるけど、若干柔らかすぎて頼りない
- 1枚入ったチャーシューはスープの味が染みない、素材の旨みを活かした味わい
- メンマは味付けがキツくなく、コーンも意外と甘みが立って、具材の満足度は地味に高い
商品情報
- 内容量｜237g
- カロリー｜442kcal
- 販売者｜日清食品冷凍
- 原材料｜めん（小麦粉、卵扮、食塩、小麦たん白／加工でん粉、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素）、スープ［みそ、豚脂、佐藤、野菜（にんにく、しょうが）、食塩、野菜調味油、しょうゆ、植物油脂、ポークエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、香料、酸化防止剤（ビタミンE）］、具［味付メンマ、コーン、チャーシュー／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物］、（一部に小麦・玉子・ごま・大豆、鶏肉・豚肉を含む）
