成城石井が始めたPB「desica」のスペイン菓子『和三盆ポルボローネ』がさくホロ食感でおいしすぎる……

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成城石井がプライベートブランド(PB)「desica」シリーズの展開を開始しました。「成城石井“でしか”作れないもの」を追求するというPB商品の第一弾は焼き菓子。そのひとつ『和三盆ポルボローネ』をさっそくゲットしてみました。バイヤーが厳選した素材でのみ作られる商品、どんなお味なのでしょうか?

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成城石井で買えるPB商品『和三盆ポルボローネ』。ポルボローネとはスペインのクリスマスシーズンに食べられる伝統的な祝祭菓子なのだそう。お値段は一袋486円と、おやつに選ぶにはけっこうな価格ですね。

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こちらがその『和三盆ポルボローネ』でして、見た目、厚焼きクッキーみたいですよね? しかし、食べてみると、「さくホロッ」な得も言われぬ食感! クッキー的な硬さはまったくありません。意外なやわらかさで中身がホロっと崩れ、表面の粉糖が溶け込むようにやさしい甘みを伝えてきます。全体的に、西洋菓子にありがちな派手な甘さはなく、和三盆を用いた品の良い和洋折衷的スイーツって感じ。さすがの成城石井仕上げです。

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なんでしょうかね、この不思議なフッカリした食感は。といっても、細かく砕かれたアーモンドがちょいちょい硬質な食感を残していくし、バターの風味もあって、しっかり存在感のある味わい。一個だけでもけっこう満足できるので、仕事中に小腹が空いたときのサポート食にもちょうどよさそう。

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ときにカロリーは100グラムあたり582kcalとけっこうお高め。内容量は120グラムなので、一袋の総カロリーは約698kcal。一個あたりは8.5グラムほど、カロリーにすると約50kcalというところ。う~ん、一気食いは禁物ですね!

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スペインのお菓子といえばチュロスが有名ですけど、ポルボローネはそのイメージとは異なるやさしい甘さが特徴みたいですね。この『和三盆ポルボローネ』はスイーツでプチ贅沢したいときなどにおすすめ。常備しておいて、職場でちょいちょいつまみ喰いするのにいいかもしれません。ちなみに、「desica」シリーズ第1弾の焼き菓子では、『クロッカンショコラ』や『サブレココ』なども展開中みたいですよ!

<参考リンク>
成城石井 desica

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