ハイキングや山登り、アウトドアの楽しみといえば……メシ！ 何を持って行きますかね？ 山頂で食べるカップラーメンは確かに美味しい？ アウトドア好きに尋ねてみたところ、持ち運びやすいフリーズドライ食品やアルファ米などがあれば、おいしい丼ものやリッチなカレーも愉しめるとか。おすすめの美味しいコンパクトフードをチョイスしてもらいましたよ！
月1〜2回、登山やら沢登りやらキャンプやらを楽しむ系スタッフが仲間内で「おすすめフリーズドライ食品」をチョイスしました！
【アルファ米】モンベル『ふっくら艷やか 白ご飯』489円 / 200グラム
まずはお米から。フリーズドライ（真空凍結）製法のものではなく、アルファ米がよいのだとか。おすすめはモンベルの『ふっくら艷やか 白ご飯』。200グラムで茶碗大盛2杯分、保存期限は製造日から5年間です。価格は489円。
お湯（15〜20分）でも水（約60分）でもふっくらごはんを作れるのがポイント。
乾燥剤とスプーンを取り出し、熱湯320ccを入れて、待つこと15分……
ふっくらごはんが出来上がりました！（実際は出発前に家で熱湯を注いでおくパターンが多いらしい） 200グラムという量は普通盛りなら3杯くらいの感覚ですかね。出来上がった米はややパサついた感があるのですが、次にご紹介するカレーや親子丼など汁っけのあるものと一緒に食べると、アラおいしい！
【カレー】アマノフーズ『畑のカレー』シリーズ3種・各291円
今回おすすめするフリーズドライ食品で強くプッシュしたいのが、アマノフーズの『畑のカレー』シリーズ。「たっぷり野菜と鶏肉のカレー（209kcal）」「ひきわり豆のトマトカレー（203kcal）」「かぼちゃのアーマンドカレー（240kcal）」の3種類がありまして、いやほんと……どれもうまい！ 直営店での購入価格はおひとつ291円（税込）でした。
『畑のカレー』は専用トレー付きなのですが、アウトドアには中身の袋だけ持っていけばOKでしょう。容器は持っているでしょうし、ゴミが増えちゃいますしね。
さてこちらがフリーズドライカレー（ひきわり豆のトマトカレー）です。
熱湯を150mlほどかけます。とろみを強めにしたければ、湯量はちょっと少なめに。
60秒間ほどよ〜くかき混ぜれば完成！ かぼちゃやトマト、ズッキーニなどの野菜がいっぱい。見た目的にもうまそう！
できあがった『畑のカレー』とさきほどのアルファ米を合わせれば、ちょいとリッチなカレーライスに！ 本シリーズ、それぞれコク深い味わいで日常的に食べたいレベルなんですよね〜（それにはコスパ的にアレですがっ）。
【どんぶり系】アマノフーズ『小さめどんぶり 親子丼』270円
やはりアマノフーズのフリーズドライ食品『小さめどんぶり 親子丼』をチョイス。おひとつ270円ですね。カロリーは22グラムで92kcal。
作り方はこちらに熱湯100mlを注いで30秒ほどかき混ぜるだけ。
このような仕上がりに。あとは例のアルファ米と一緒にいただけば美味しいどんぶりに！ 味付けは甘みは弱く、塩気の目立つバランス。甘めの味付けが好きな人には物足りないかも。鶏肉はさすがにバサついていますが、量の面では存在感ばっちりですよ。
【スープ】アマノフーズ『口どけまろやか クリームシチュー』248円
アウトドアにはスープ系が欠かせませんね。おすすめはアマノフーズ『口どけまろやか クリームシチュー』。おひとつ248円。カロリーは21.5グラムで104kcal。
フリーズドライ食品なので熱湯（140ml）を注いでまぜまぜするだけ！
とろみの具合は湯量であるていど調整可能です。比較的濃厚な部類のクリームシチューなので、パンと一緒に食べてもいいですし、それこそアルファ米をそのまま入れてしまっても美味しくいただけますよ（山でよくやる）。
おまけ【甘味】アマノフーズ『北海道産小豆使用 おしるこ』118円
たとえば登山なら疲れたカラダへの甘味が欲しかったり。アマノフーズのフリーズドライ版『おしるこ』なら、ホットで甘い一杯が愉しめますよ。おひとつ118円。カロリーは23.5グラムで92kcal。
このような固形おしるこに熱湯約100mlを注ぐだけ。
しっかりかき混ぜれば、ほっとする甘みのおしるこができあがり。ここに薄い板状のスライス切り餅なんかを入れてあげると、さらに満足感が増すのでオススメです！
おすすめ「コンパクトフード」まとめ
- モンベル『ふっくら艷やか 白ご飯』489円
- アマノフーズ『畑のカレー』3種類 291円
- アマノフーズ『小さめどんぶり 親子丼』270円
- アマノフーズ『口どけまろやか クリームシチュー』248円
- アマノフーズ『北海道産小豆使用 おしるこ』118円
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