セブンPの『アボカドスライス』はまったり旨くて使い勝手のいい食材

セブン&アイのプライベートブランド、セブンプレミアムの冷凍食品に『アボカドスライス』がラインナップされているのはご存知でしょうか。

アボカドって生鮮で買うと食べ頃を見極めるのが難しくて、硬くて美味しくないハズレ個体に当たることもありますよね。そんな時に便利なのが冷凍アボカド。特有のまったりとした美味しさが確実かつ手軽に楽しめます。サラダに合わせたりわさび醤油に和えたり、めんつゆ漬けアボカドにもおすすめですよ!

セブンプレミアム|アボカドスライス|213円

おすすめ度 ★★★★☆

セブンPBの商品ですが、イトーヨーカドーやヨークマートなど、セブン&アイ系列のスーパーマーケットのみでの取り扱いになります(セブン-イレブンでも扱ってほしい)。価格は213円(税込)で、内容量は130g。種を抜いたアボカド1個の可食部と同じか、それより少し多い程度のボリュームでしょうか。種ナシかつスライス済みなので、自然解凍だけですぐにお料理に使えますし、生鮮品が高い時にはけっこう助かるコスパ感かと思います。

食感はねっとり柔らかで、アボカドならではのこっくりとした旨味もバッチリです。個体差はありそうですが、とろとろクリーミィの完熟感というよりは、少し青っぽさの残る適熟感。軽やかな後味まで含めれば、全体的にはさっぱりまろやか系の味わいですね。どちらかといえばサラダのトッピングに合いそうですが、以前ネットで話題になった「アボカドのめんつゆ漬け」を試したところ、ちゃんととろ~り濃厚でご飯が進む美味しさに。冷凍アボカドって普通のスーパーでは取り扱いの有無はまちまちな印象ですし、ヨーカドーなら確実に買えるってことは覚えておいても良いかと思います!

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 大きめの生鮮アボカド1個分の可食部とほぼ同程度のボリューム
  • 自然解凍時間は常温で1時間前後、お皿にあけてレンチン解凍でもOK
  • 完熟というほど濃くはないけど、十分こっくりとした美味しさ
  • クセのない風味で、スムージーやディップソースにまで色々使えそう

商品情報

  • 内容量|130g
  • カロリー|150kcal / 100g
  • 販売者|ライフフーズ
  • 原材料|アボカド、食塩/クエン酸、酸化防止剤(V.C)