ファミリーマートで販売されている『じっくり煮込んだ黒ハヤシ』をご存じでしょうか。
洋食メニューの定番であるハヤシは赤茶色ですが、こちらは黒！ 見た目はアレですが、中身はデミグラスソースのコクがしっかりと感じ取れる大人向けのテイストに仕上がっています。ガッツリとしたランチやしっかりとした晩御飯のメニューとしてオススメな一皿ですよ。
ファミリーマート｜じっくり煮込んだ黒ハヤシ｜398円
おすすめ度 ★★★★☆
ファミマのPB商品、お母さん食堂の『じっくり煮込んだ黒ハヤシ』は398円（税込）。洋食の定番メニューであるハヤシライスのルウです。同シリーズのカレーなどと同じく、パッケージごと電子レンジで加熱すれば調理OKのタイプ。内容量は1袋200g、製造元は平和食品工業です。
とにかく商品名に偽りなしといわんばかりの黒さが特徴です。イカスミを疑う人もいるんじゃないかと思いますが、炭の粉末で着色された色合いのようです。ちょっと見慣れない黒さではあるものの、よくあるハヤシに劣らず味わいは上々。そこはご安心ください。
トマトケチャップの酸味と甘み、ビーフの旨み、赤ワインのどっしりとした渋みも効いたデミグラスソースなど、各要素がケンカせずにおいしく濃厚にまとまってるんですよね。これまた長時間煮込んだという文句に偽りなし、というところ。もちろん、ごはんとの相性も申し分なし。具材は決して多くはないものの、そもそもソースが主役ですし、細切れ程度の牛肉とマッシュルームであってもとくに物足りなさは感じないんじゃないかと思います。
色合いのインパクトが強い『じっくり煮込んだ黒ハヤシ』。中身はデミグラスソースのコクがしっかりと味わえる大人メニュー。ハヤシを食べたい気分だったら、ファミマに足を運んでみるのもアリですよ！
商品情報
- 内容量｜200g
- カロリー｜279kcal（炭水化物 23.4g、食塩相当量 2.9g）
- 製造者｜平和食品工業
- 原材料｜牛肉、玉ねぎ、マッシュルーム、トマトケチャップ、ビーフエキス、小麦粉、砂糖、食用油脂（牛脂）、ソテーオニオン、デミグラスソース、ウスターソース、トマトペースト、野菜ペースト、しょうゆ、食塩、チーズフード、香辛料／着色料（カラメル、パプリカ色素、炭末）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
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