セブン-イレブンで販売されている『シナモン林檎カスタード』をご存じでしょうか。
その名のとおりのカップアイス……と思いきや、良い意味で裏切ってくるようなテイスト。キャラメルソースが強いんですよねぇ。すごく。ちょっとアンバランスに思えるレベルなんですけど、それでも妙に繊細な味わいの大人デザートといった風情もあるんですよねぇ……。
セブン-イレブン｜シナモン林檎カスタード｜203円
おすすめ度 ★★★★☆
セブンのオリジナルアイス『シナモン林檎カスタード』は203円（税込）。種類別はアイスミルク、1カップ105ml、175kcal。販売者はロッテ（製造所は井村屋）。mitok編集部のご近所では取り扱っていない店舗もわりと多い感じ。
シナモン、りんご、カスタード……どの要素よりもキャラメルソースのインパクトがすごいやつ。かなりビター。もはや不意打ち。おそらく最初のひとくちについては、何を食べたん？ って疑問が生じるレベル。苦味料まで使って苦みを出してんだから、このビター感についてはけっこうなこだわりがあるんですかね。
さて、本品、そのビターすぎるキャラメルソース層の下にはりんご果肉まじりのカスタードアイスというシンプルな構成。カスタードは、キャラメルソースの苦みをやわらげるように、コク弱めの穏やかテイスト。りんご果肉についても存在感は軽めで、シナモンをまとっていても、ほんのり香る程度。とにかく最初の口当たりから後味まで、コントラストを弱めていくような食べ心地が印象的です。ある意味、繊細な味づくりであり、大人が好みそうなテイストと言えるでしょう。
『シナモン林檎カスタード』は商品名どおりの味わいを期待すると、けっこうな肩透かしを食らうんじゃないかと思います。でも、鮮烈なビターキャラメルソースから次第にカスタード的甘味に落ち着いていく変化は悪くない。エスプレッソと思ってたらプリンだった、みたいな？ 良い意味で期待を裏切ってくるアイスとしておすすめです。
商品情報
- 種類別｜アイスミルク
- 内容量｜105ml
- カロリー｜175kcal（炭水化物 21.2g）
- 製造所｜井村屋 岐阜工場
- 販売者｜ロッテ
- 原材料｜キャラメルソース（砂糖、乳製品、水あめ、果糖）、乳製品、砂糖、りんご加工品（りんご、砂糖、シナモンパウダー）、植物油脂、卵黄（卵を含む）／安定剤（増粘多糖類、寒天）、乳化剤、pH調整剤、カラメル色素、苦味料、酸味料、香料、乳酸Ca
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