成城石井のPBおやつ『チャイポルボローネ』は甘い香りとスパイシーな贅沢テイスト

成城石井で販売されている『有機チャイスパイスミックスのチャイポルボローネ』はご存知でしょうか? 成城石井のポルボローネといえば、以前ご紹介した『和三盆ポルボローネ』が定番の人気商品となっていますね。現在は色々なフレーバーのシリーズ商品が出ているようです。

こちらもそのシリーズのひとつ。香辛料と茶葉を煮出して淹れたインド式ミルクティー、マサラチャイに使われるスパイスが、甘くスパイシーに香る焼き菓子となっています。

成城石井|有機チャイスパイスミックスのチャイポルボローネ|486円

おすすめ度 ★★★★☆

有機チャイスパイスミックスのチャイポルボローネ』は、90g入りで486円(税込)。カロリーは90gで464kcalと、けっこうな値になっております。

ポルボローネのオリジナルはスペインの伝統菓子「ポルボロン(Polvorón)」。polvo(塵、粉)を語源とするとおり、ホロホロと崩れるような食感が特色です。しかしその点、こちらのチャイポルボローネは比較的しっかりめの固さで、ザクっとした焼き上がり。ポルボローネというより、一般的なクッキーに近い感じです。

一番の特徴は、シナモン・カルダモン・生姜・胡椒・クローヴの有機チャイスパイスミックスが製品中0.7%使用されていること。香りは甘く、味わいはスパイシー、濃いめのチャイの感じがよく出ていますね。お好きな方にとってはいい感じのクセの強さではないでしょうか。この他、こだわり素材としてフランス産小麦を使用。バターも構成比20%とリッチに使用されています。

やや固めとはいえカケラが落ちやすく、まぶしてある粉糖も手につくので、作業中につまむ系おやつというより、ゆったりお茶の時間にいただきたい、プチ贅沢な焼き菓子です(お値段的にも)。ミルクティーに合わせればいくらでもいけそうですが、カロリーにはちょいとご注意のほどを。

商品情報

■内容量|90g ■カロリー|90gあたり464kcal ■製造者|ウィッシュボン ■販売者|成城石井 ■原材料|小麦粉(小麦(フランス産))、バター、粉糖(砂糖、コーンスターチ)、脱脂粉乳、アーモンドパウダー、チャイパウダー(砂糖、紅茶パウダー、シナモンパウダー)、有機チャイミックススパイス(有機シナモン、有機カルダモン、有機生姜、有機胡椒、有機クローブ)、ミックススパイス、食塩 / 膨張剤、(一部に乳成分・小麦を含む)

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