セブンの『牛肉コロッケ』のインパクトは衣のサックリ感よりもじゃがいもの甘み

セブン-イレブンで販売されている『衣がサクッと牛肉コロッケ』をご存じでしょうか。

レンチン仕上げでもサックリ感のある衣が楽しめるコロッケです。牛肉感は正直乏しいけど、じゃがいもの甘みが目立った、やさしげな味わいは悪くないと思います。

セブン-イレブン|衣がサクッと牛肉コロッケ|192円

セブンのPB「セブンプレミアム」の冷凍食品『牛肉コロッケ』は192円(税込)。1個70gのコロッケがセパレート式容器で2個入り。1個あたりのコスパ(単価)は96円、カロリーは238kcal(脂質 18.3g、糖質 13.5g)。調理は電子レンジ加熱で。販売者はニチレイフーズです。

厚めの衣はレンチン調理でもけっこうサックリ感があるんですよね。商品名に偽りナシってところ。でもそれ以上に印象的なのが、じゃがいもの甘み。牛肉まじりではあるものの、その旨みを覆うような甘さなんです。ナチュラルに甘みが強い。もはや牛肉は食感的存在という感じ(言い過ぎか?)。本品をゲットする方は、じゃがいもの甘みが味わえるコロッケ、くらいの認識でどうぞ(できればソースは控えめで)。

パンに挟んでコロッケパンにするのもアリかと思います。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|140g(衣の比率 45%) ■カロリー|1個あたり238kcal(たんぱく質 4.2g、脂質 18.3g、糖質 13.5g、食物繊維 1.3g、食塩相当量 0.5g) ■販売者|ニチレイフーズ ■製造所|北海道フーズ ■保存方法|−18℃以下で保存 ■原材料|野菜(ばれいしょ(国産)、たまねぎ)、牛肉、粒状植物性たん白、植物油脂、砂糖、しょうゆ、食塩、チキンブイヨン、香辛料、衣(パン粉、植物油脂、粉末油脂、でん粉、粉末状植物性たん白、粉末卵白)、揚げ油(大豆油、なたね油)/増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)